Anáisis económico en negocios destinados a la alimentación

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A continuación, te presento la estructura del curso:

• Introducción: El análisis económico de los negocios enfocados en la alimentación es fundamental para cumplir con las metas previamente establecidas. El cálculo correcto de la inversión inicial, los costos, los márgenes, las rentabilidades entre otros elementos, en muchos casos garantizan el éxito de la empresa.

• Unidad 1: Conceptos básicos del análisis económico de negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Definición y objetivos del análisis económico de negocios alimentarios.
Principales indicadores económicos y financieros utilizados en el análisis económico de negocios alimentarios.
Métodos y herramientas para el análisis económico de negocios alimentarios.

• Unidad 2: Análisis de la inversión inicial y los costos de los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Identificación y estimación de la inversión inicial y los costos fijos y variables de los negocios alimentarios.
Análisis del punto de equilibrio y el margen de contribución de los negocios alimentarios.
Evaluación de la rentabilidad y el riesgo de la inversión inicial y los costos de los negocios alimentarios.

Unidad 3: Análisis de los ingresos y las utilidades de los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Identificación y estimación de los ingresos y las utilidades de los negocios alimentarios.
Análisis del mercado y la demanda de los productos o servicios alimentarios.
Estrategias de fijación de precios y promoción de los productos o servicios alimentarios.

• Unidad 4: Análisis integral y toma de decisiones en los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Integración y síntesis del análisis económico de negocios alimentarios.
Criterios y métodos para la toma de decisiones en los negocios alimentarios.
Casos prácticos y ejemplos de aplicación del análisis económico de negocios alimentarios.

Location

Online from Ecuador

About Me

Economista de profesión. Graduado de una Maestría en Dirección y Administración de Empresas (M.B.A.) con Especialización en Contabilidad y Finanzas, y de un Máster Oficial en Alta Dirección con la Universidad de Bari (Università Degli Studi Di Bari - Italia). Como
profesional en el área de la administración y las finanzas, he desarrollado diversas habilidades y destrezas que me permiten desempeñarme eficientemente en diferentes sectores. Entre las actividades que he realizado se encuentran: la elaboración y envío
de informes y reportes; la supervisión y gestión de costos, gastos, presupuestos, precios, inventarios, compras y proveedores; la coordinación eventos, la gestión del antenimiento preventivo y correctivo, y de mejoras en infraestructura e instalación de nuevo equipamiento; la supervisión y control de la calidad e inocuidad alimentaria, las normas BPM, los descuentos y promociones, las gestión de quejas y sugerencias de los clientes, los objetivos de ventas; la planificación y gestión del personal. También poseo experiencia en el asesoramiento académico y las capacitaciones sobre temas relacionados con economía, finanzas, negocios y recursos humanos; y el desarrollo y actualización de programas para el cálculo de costos y rentabilidad. En este sentido, mi
experiencia profesional se ha enfocado en el área de administración, finanzas y costos, donde he desarrollado capacidades para gestionar y controlar los procesos relacionados
con las bodegas, las compras, la facturación, la contabilidad y los informes financieros. Entre las actividades que he realizado se encuentran: la implementación y el cumplimiento de los lineamientos de seguridad industrial y de la calidad; la planificación,
organización y supervisión del personal y de los cronogramas de trabajo; el control de costos, inventarios, facturas, documentos de compras y ventas; la elaboración y control presupuestario, el análisis de rentabilidad y la medición de indicadores financieros y el
uso de herramientas informáticas para el registro y la generación de información contable y financiera.

Education

Maestría en alta dirección (oficial) – 10/2019 a 10/2020.
Università Degli Studi Di Bari, Italia.
Título Registrado en el SENESCYT, número: 3801197899, fecha del registro: 30-05-2022.

M.B.A. con Especialización en contabilidad y finanzas – 09/2018 a 09/2019.
Centro de Estudios CEREM International Business School, España.

Licenciatura en Economía – 09/2007 a 07/2013.
Universidad de La Habana, Cuba.
Título Registrado en el SENESCYT, número: 7923 R-15-23075, fecha del registro: 14-04-2015.

Experience / Qualifications

MANAGER - Restaurante Osaka, Quito, Ecuador.
ASESOR ACADÉMICO EXTERNO, Quito, Ecuador.
JEFE DE BODEGAS Y COSTOS - Grupo W, Quito, Ecuador.
ADMINISTRADOR - Asociación de Servicios de Alimentación Gourmet – Juntos por el Bienestar Social “AGOURMET”, Quito, Ecuador.

Age

Adults (18-64 years old)

Seniors (65+ years old)

Student level

Advanced

Duration

30 minutes

45 minutes

The class is taught in

Spanish

Skills

Business administration

Business plan

Finance

Availability of a typical week

(GMT -05:00)

New York

Online via webcam

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04-08

08-12

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16-20

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Fatih

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I have PhD in economics from Georgetown University and I have a BA in economics from Bogazici University. Over the past 10 years I have worked as a professor of economics and finance in different universities. I have also given training programs both individually and at the corporate level in financial management. Below are some topics that I cover in my training programs.
• Understanding Financial Statements
• Financial Statements Analysis
• Time Value of Money and Its Applications to Real Life Issues
• Bond Valuation
• Equity Valuation
• Capital Budgeting and Investment Appraisal
If you want to improve your finance skills that would be best training program that you should take.

Gaëlle

5.0

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Cada niño tiene ideas. La mayoría nunca hace nada con ellas.
Este curso cambia eso.

Creo que dentro de cada niño hay un emprendedor. No necesariamente alguien que quiere ser "CEO", sino alguien capaz de ver un problema, imaginar una solución y hacerla real.
En este curso, tu hijo:
✓ Desarrollará una idea de negocio real — algo que realmente le importa, no un proyecto abstracto
✓ Entenderá el mercado ¿Quién necesita esto? ¿Por qué? ¿Quién más lo ofrece? ¿Por qué el suyo sería mejor?
✓ Creará un plan de negocio simple: la versión que realmente funciona, no 50 páginas de jargón
✓ Diseñará una marca: logo, nombre, historia. Por qué existe su negocio (no solo hacer dinero)
✓ Construirá y testará su idea: incluso a pequeña escala, verá si la gente realmente quiere lo que creó
✓ Aprenderá a liderar un equipo: trabajaremos en grupo, así que experimentará colaboración real
✓ Usará tecnología inteligentemente: herramientas reales para hacer crecer un negocio
✓ Recibirá feedback de emprendedores reales: no solo de mí, sino de personas que están construyendo cosas ahora mismo

Por qué es diferente:
La mayoría de "cursos de emprendimiento infantil" enseñan teoría. Aquí construimos algo real.
Tu hijo no solo aprenderá sobre emprendimiento. Vivirá la experiencia de tener una idea, desarrollarla, compartirla y recibir feedback genuino.
Algunos tendrán un negocio. Otros descubrirán que no es para ellos. Ambos son éxitos — porque aprendieron algo real sobre sí mismos.

Qué se lleva a casa:
Un plan de negocio completo. Una marca que diseñó. Una presentación que dio. Y lo más importante: la convicción de que sus ideas importan y pueden convertirlas en realidad.

Formato: Online o Barcelona | Sesiones de 60–90 min | Trabajo en grupo e individual, flexible
Para niños con ideas grandes y adultos que quieren cultivarlas.

Robert

5.0

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Professeur franco-belge expérimenté propose des cours particuliers dans les domaines de l'économie politique, de la comptabilité et de la finance pour les niveaux secondaire et supérieur. Je propose également une assistance pour l'élaboration de votre business plan/plan d'affaires.

Je me déplace également à domicile dans la région de Bruxelles ainsi que dans le Brabant wallon et flamand, avec une durée minimale de cours de 2 heures. Fort d'une grande expérience, j'offre de nombreux exercices pour renforcer les connaissances. Des cours à distance sont également disponibles. Veuillez noter que, pour les élèves en France, les cours se déroulent exclusivement à distance.

N'hésitez pas à me contacter pour organiser vos cours en fonction de vos besoins et disponibilités. Je suis là pour vous aider à développer vos compétences dans ces domaines de manière efficace et personnalisée. Avec mon soutien, vous serez en mesure de maîtriser les concepts de comptabilité, de finance et d'économie, tout en recevant une assistance précieuse pour la création de votre business plan.

Lobna

5.0

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Hey, are you interested in understanding your business studies easily, summarizing all your files, preparing for your exams and with No physical EFFORT!

Well, you're in the right place, friend.

All you need to do, click the booking button, send me a few details (grade, topics, deadlines .....) and I'll see you there!!

I am a Business administration teacher with a BBA (very good with honors), top of my class, running my online tutoring Academy would love to help you.

I can teach you in Arabic" which is my native language ", English and Turkish.

Great! Be a business lover, study business easily and have a nice Business Day!!

See you!

Youssef

5.0

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Bienvenue dans cette Masterclass en Finance de Marché !

Vous êtes sur le point de plonger dans le monde passionnant des marchés financiers et de découvrir les clés pour réussir votre Projet de Fin d'Études (PFE) dans ce domaine dynamique.

Cette Masterclass est spécialement conçue pour les étudiants en finance qui souhaitent se démarquer en proposant un projet de recherche de haute qualité dans le domaine de la finance de marché. Vous aurez l'opportunité de maîtriser des concepts avancés, de comprendre les tendances actuelles et de découvrir les meilleures pratiques en matière d'analyse des marchés financiers.

Ce que vous apprendrez :

Les bases fondamentales des marchés financiers : Comprenez les différents types de marchés (actions, obligations, matières premières, etc.) et les instruments financiers utilisés dans ces marchés.

Méthodes avancées d'analyse des données : Apprenez à analyser les données financières pour identifier les opportunités et les risques sur les marchés. Utilisez des outils et des techniques modernes pour obtenir des informations pertinentes.

Stratégies de gestion de portefeuille : Découvrez les meilleures pratiques pour construire et gérer un portefeuille efficace. Étudiez les stratégies de diversification, d'allocation d'actifs et d'optimisation des rendements.

Gestion des risques financiers : Apprenez à évaluer et à gérer les risques associés aux fluctuations du marché, ainsi que les techniques de protection de votre portefeuille (hedging, options, etc.).

Conception d'un projet de fin d'études solide et innovant : Vous serez guidé à travers les étapes pratiques de la création de votre projet de fin d'études en finance de marché. Nous couvrirons la recherche, la collecte de données, l'analyse et la présentation de résultats pertinents.

Pourquoi rejoindre cette Masterclass ?

Carrière dans la finance de marché : Si vous envisagez une carrière dans le trading, la gestion de portefeuille, l'analyse financière ou d'autres domaines liés à la finance de marché, cette Masterclass vous fournira les connaissances et compétences nécessaires pour réussir.

Apprentissage pratique et théorique : Alliez théorie et pratique pour obtenir des résultats concrets et des compétences directement applicables à votre projet de fin d'études.

Un contenu exclusif et de qualité : Des ressources modernes et des outils performants, qui vous permettront de vous distinguer parmi vos pairs.

Rejoignez-nous dès maintenant et prenez une longueur d'avance dans votre parcours professionnel en finance de marché !

Dr.Ibrahim

5.0

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Business Administration (MBA) is a comprehensive, advanced-level program designed to develop strategic thinking, leadership skills, and practical expertise across all major areas of business. Core subjects include finance, marketing, operations, human resource management, organizational behavior, economics, and business strategy. Students will analyze real-world business challenges, engage in case studies, and participate in collaborative projects to build decision-making and problem-solving abilities. The program emphasizes innovation, global perspectives, and ethical leadership, preparing graduates for executive roles, entrepreneurial ventures, and dynamic career opportunities in diverse industries.

Kevin

5.0

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► Seit vielen Jahren unterrichte ich erfolgreich Schweizer Schüler und Studierende in den Bereichen Buchhaltung, Rechnungswesen, Finanzen und Wirtschaft. Ich kenne die Anforderungen und Strukturen der Lehrpläne in der Schweiz genau und verfüge über sämtliche vergangenen Prüfungsaufgaben. Viele meiner Schüler habe ich gezielt, nachhaltig und mit grossem Erfolg auf kantonale und nationale Prüfungen in Buchhaltung und Wirtschaftsfächern vorbereitet. Mein Fokus liegt darauf, komplexe betriebswirtschaftliche Zusammenhänge verständlich zu machen, Wissenslücken zu schliessen und Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten aufzubauen. Mein Ziel ist es, nicht nur bessere Noten zu erzielen, sondern langfristig ein tiefes Verständnis für wirtschaftliche Prozesse zu entwickeln, das auch im späteren Berufsleben wertvoll ist

► ► Wie unterrichte ich?

►Ich lege grossen Wert darauf, dass meine Schüler wirtschaftliche Zusammenhänge und Buchhaltungskonzepte wirklich verstehen und nicht nur mechanisch Methoden anwenden – so erzielen wir nachhaltigen Erfolg in Finanzen und Rechnungswesen.

►Mein Erfolg beruht auf meiner Fähigkeit, meinen Unterrichtsstil flexibel an die individuellen Bedürfnisse meiner Schüler im Bereich Buchhaltung und Wirtschaft anzupassen, um ihnen den Stoff möglichst verständlich zu vermitteln.

►Ich verwende praxisnahe, lebendige Beispiele aus Buchhaltung, Finanzen und Wirtschaft, die den theoretischen Stoff greifbar machen und für eine tiefere Verankerung im Gedächtnis sorgen.

►Mit Geduld und Klarheit breche ich komplexe finanzielle und buchhalterische Abläufe in ihre wesentlichen Bestandteile herunter, sodass kein Schüler überfordert wird und ein stabiles Fundament im Rechnungswesen entsteht.

►Ich glaube fest daran, dass eine vertrauensvolle Zusammenarbeit entscheidend ist, um Ängste in Buchhaltung oder Wirtschaft abzubauen und eine produktive Lernatmosphäre zu schaffen.

►Ich biete intensive Prüfungsvorbereitung in Buchhaltung, Rechnungswesen, Finanzen und Wirtschaft an, entwickle mit meinen Schülern Strategien gegen Prüfungsangst und trainiere den Stoff unter realistischen Bedingungen.

►Als erfahrener Online-Tutor für Buchhaltung, Finanzen und Wirtschaft nutze ich moderne Tools wie Whiteboards und Dokumenten-Sharing, um meinen Unterricht so effizient wie möglich zu gestalten.

►Standorte: Ich unterrichte Buchhaltung, Finanzen und Wirtschaft bei Ihnen zuhause, online oder nach Absprache – flexibel, professionell und genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

Pride

5.0

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I specialise in tutoring commercial subjects. Economics business studies and mathematics. My aim is to equip students with understanding and application of Economics principles in their country and I will teach the students to be able to evaluate ,analyse and assess the economics concepts.

Business Studies will equip the students with enterprenuaral mind and be able to come up with Business plan and also be able to assess or evaluate any business situation.

Tugba

5.0

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Teaching all levels of English,science ,esl,ilts ,TESOL and business to my students from all around the world and ages as group of class students according to their basic needs like English writing,speaking , reading,listening ,EAP ,ESP,professional English or business classes l can teach

Юлія

5.0

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Struggling with Economics, Business Studies or university-level courses?
I help students not only pass exams, but actually understand what they are doing — step by step, without stress.
I am a Business Administration student at the University of Amsterdam (UvA) with a strong academic background in Economics, Finance and International Business, gained across top European universities.
I completed my first year of International Business Administration in Vienna (German-taught), studied Economics & Entrepreneurship at Bocconi University, and Brand Strategy at the London School of Economics (LSE). This allows me to explain complex concepts clearly and from multiple perspectives.
In my lessons, I help with:
Microeconomics & Macroeconomics (university level)
Business Administration & Management
Exam preparation and problem-solving
Understanding lecture slides, assignments and case studies
Structuring essays, answers and exam logic
Step-by-step explanations (not just “the answer”)
My teaching style:
✔ Clear, structured explanations
✔ Focus on why things work, not memorization
✔ Adapted to your course, university and exam format
✔ Calm, supportive, but result-oriented
I work especially well with:
University & Bachelor students
International students studying in English or German
Students who feel “lost” in lectures and need clarity
Students preparing for exams under time pressure
Languages of instruction: English, Ukrainian, Russian.

Philippe

5.0

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De la finance d'entreprise à la la finance de marché. Apprenez les liens entre ces marchés, optimiser les cashflow, utiliser les produits dérivés, P&L, Bilans, etc....
Comprendre les notions mathématique de la finance, la construction des marchés, des options, des contrats futurs

Sarah

5.0

(41)

This class can be tailed individually for the curriculum of each and every student. Summaries will be provided if need for study purpose.

The business class usury covers all business principles
Introduction
International business
Business ethics
Management
Human resources
Marketing principals

Juan

5.0

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En este curso el objetivo es que puedas adquirir los conocimientos básicos sobre el funcionamiento de los mercados y como puedes beneficiarte de ello.
Además, analizaremos diferentes ejemplos de inversiones para diferentes objetivos y contextos, adaptados al interés del alumno.

Saeed

5.0

(41)

Business English and Business Maths as well as Accounting set the initial part of this course which leads to learning data collection, data mining and managing using the MS Excel or Google Sheets. Weekly assignments and hands on practice on the material.

Himanshu

5.0

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I am a CFA Charterholder and London Business School alumnus with a decade of experience in Investment Banking and Corporate Finance. Currently based in the financial hub of Luxembourg, I bridge the gap between rigorous academic theory and the high-stakes reality of global markets.

My approach to the CFA program is rooted in efficiency; having cleared all three levels on my first attempt while working in IB, I specialize in teaching candidates how to master the most complex topics without burning out. I don't just teach the curriculum; I teach the 'Charterholder mindset'—focusing on intuition, exam strategy, and the practical application of finance that textbooks often overlook. When I’m not analyzing spreadsheets or mentoring candidates, you’ll find me on the cricket pitch or the badminton court.