facebook
favorite button
super instructor icon
Trusted teacher
This teacher has a fast response time and rate, demonstrating a high quality of service to their students.
member since icon
Since April 2019
Instructor since April 2019
Cours de cuisine pour les nuls et/ou les professionnels
course price icon
From 95.47 € /h
arrow icon
Cours de cuisine de votre choix pour les nuls et/ou les professionnels

Professionnel dans divers types de cuisine de puis plus de 30 ans avec longue expérience pédagogique

Coach d'équipe de concours culinaire

Pour les professionnels : former vos collaborateur à de nouvelles techniques de préparation, audit, gestion de conflit et développement d'esprit d'équipe
Extra information
Se déplace uniquement
Location
green drop pin icongreen drop pin icon
|
Use Ctrl + wheel to zoom!
zoom in iconzoom out icon
location type icon
At student's location :
  • Around Nyon, Switzerland
  • Around Geneva, Switzerland
About Me
Tout est accessible à chacun lorsqu'il s'en donne les moyens et commence par se former.

Polyvalent dans les métiers culinaires et d'une grande expérience de coaching dans divers domaines et générations.

La meilleure pédagogie est celle qui s'adapte à l'apprenant pour sa réussite.
Education
Chef de cuisine avec brevet fédéral, Formateur d'adulte, Enseignant professionnel dans les métier de la restauration, médiateur , moniteur de sports, coaching d'équipe professionnelle et amateur
Experience / Qualifications
Chef de cuisine dans divers établissement en Suisse et dans le monde
Enseignant dans le domaine de la cuisine, du service et du management en restauration
Médiateur dans les domaine de l'entreprise, voisinage, scolaire, droit du travail
Age
Preschool children (4-6 years old)
Children (7-12 years old)
Teenagers (13-17 years old)
Adults (18-64 years old)
Seniors (65+ years old)
Student level
Beginner
Intermediate
Advanced
Duration
30 minutes
45 minutes
60 minutes
90 minutes
120 minutes
The class is taught in
French
Availability of a typical week
(GMT -04:00)
New York
at home icon
At student's home
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
Similar classes
arrow icon previousarrow icon next
verified badge
Enseignant diplômé avec beaucoup d'expérience de travailler avec les personnes de tous les milieux. Méthodes rapides et efficaces. Approche personnalisée, que vous soyez débutante/débutant ou un oratrice/orateur confirmé mon aide sera utile.
Vous tirerez profit d’une riche expérience issue des techniques théâtrales et du monde de l’entreprise. Vous travaillerez sur les postures et les comportements qui facilitent la prise de parole. Vous explorerez également les dimensions de la voix et de la gestuelle qui améliorent l’expression orale et renforcent votre impact sur l'auditoire.
Nous vous garantissons la confidentialité et l'ambiance décontractée.
verified badge
Neurolanguage Coaching® d'AxL établit un lien entre les principes de coaching axés sur les solutions et les techniques d'acquisition du langage afin de maintenir et de développer les compétences en communication des personnes très performantes.
Les personnes de haut vol, des assistants clients aux cadres supérieurs, doivent pouvoir communiquer avec précision et confiance. Les sessions Neurolanguage Coaching® d'AxL développent la compréhension et l'expression dans la langue cible, tout en transformant l'ingéniosité de l'individu en efficacité et en confiance linguistiques.
Les sessions de coaching individuel en Neurolanguage® d'AxL® et les ateliers de langage d'entreprise sur mesure sont organisés dans le cadre des compétences et des principes de coaching ciblés de l'ICF. Chaque session et chaque atelier est organisé dans le but d'accroître l'efficacité verbale et la confiance en soi.
verified badge
Ancien chef diplômé à Paris avec 8 ans d'expérience, je souhaite partager mes connaissances de la cuisine Française à toutes les personnes intéressées pour apprendre. Le cours sera aussi bien sur un grande classique ou bien sur l'élaboration d'un menu autour d'un thème précis (diet, soirée entre amis, menu rapide, dîner romantique).
verified badge
Bonjour,

Vous n'aimez pas particulièrement cuisiner, vous ne savez jamais quoi acheter, cuisiner est une corvée pour vous, vous souhaiteriez manger mieux tout en passant moins de temps en cuisine!!
C'est possible!! en fonction de vos besoins, je vous propose un véritable accompagnement pour améliorer vos compétences technique en cuisine, vous aider à manger mieux mais surtout vous aider à prendre du plaisir à cuisiner.

Diplômé d'une grande école de cuisine française, 15 ans d'expériences en cuisine française et internationale, spécialiste en formation
verified badge
Bonjour à tous,

Je m'appelle Marisa. Je suis Thaïlandaise. Je parle Thaï , le Français et l'Anglais.
Je donne le cours thaï et le cours de cuisine thai aussi pour l'adultes, et d'enfants

( Attention !!!!!!!!)
le cours Thai à domicile ou ailleurs ( le cafe shop ou Chez vous )
le cours de cuisine Thai à domicile ou chez vous

Atelier particulier: Atelier Semi- Prive
Au domicile de l"élève : Genève
Atelier collectif : De 2 à 5 participants
Niveaux : Débutant, Intermédiaire, Avancé.
Si vous intéressez .Pouvez vous me contacter ici. je vous répondre dans 24h. ou dès que possible!

Merci à bientôt
MARISA
verified badge
Apprendre a parler et écrire l'arabe.
C'est une langue qui vous permettra de savourer la poésie, la culture arabo-musulmane, c'est un monde appart entière.
La langue Arabe est une des langues les plus parlée au monde, plus de 300 millions de personnes la parlent.
Des Voyages peuvent être organisés, pour découvrir ce monde magnifique, en Europe (Espagne), Golf et l'Afrique du Nord.
verified badge
Japanese local food learn by japanese.

You can choose(or give me suggests) the menu What you want try.
Ingredients are all Bio or local swiss product, prepared by teacher.
No additional fee.

Let's enjoy that making Japanese traditional food and get healty meal ideas in your life!

Menu sample
60min Main+Side(vegetable, soupe etc)
-Katsu don
-Okonomiyaki
-Oyakodon
-Salmon Avocado sushi
-Gyoza

90min 『Main+ 2 Side dishes』 or 『Fermented things(miso, kimuch etc)』
-Gyoza,Japanese pickle, Miso soup
-Japanese sweet red beans, Matcha, pancake
-Yakisoba, Japanese tofu salad, egg soup
-Somen, home made somen soup,Somen's side dish
-Ramen ,cucumber pickle, boiled egg japanese taste

You can give us a request of the memu.


*Reservation minimum 2 people(webcam lesson is accepted one person)
*Make reservation 7days before
verified badge
English below
Je suis comédien professionnel et coach de prise de parole en public pour des entreprises depuis environ 7 ans.

La pré-conception qu'une bonne prise de parole publique est innée est fausse. Tout le monde avec du travail peut être bon orateur.

Un bon discours ou une bonne présentation a souvent beaucoup d'importance dans la vie professionnelle. En peu de temps je vous ferai passer pour un(e) expert(e) pour des :

Présentations d'entreprise.
Discours de fin d'année.
Discours de mariage
Discours d'introduction, etc...

Je vais vous apprendre à gérer votre anxiété, à rendre votre discours engageant, amusant, percutant.


Prenez rendez-vous maintenant et épatez tout le monde avec votre discours!


I have been a professional actor and public speaking coach for corporations for about 7 years.

The preconception that good public speaking is innate is wrong. Anyone with work can be a good public speaker.

A good speech or a good presentation is often very important in professional life. In no time I will make you look like an expert for:

Company presentations.
End of year speech.
wedding speech
Introductory speeches, etc.

I will teach you how to manage your anxiety, how to make your speech engaging, fun, impactful.



Make an appointment now and wow everyone with your speech!
verified badge
Rhythmic gymnastics is a sport that combines elements of dance, gymnastics, and ballet, performed with various handheld apparatus such as a hoop, ball, ribbon, clubs, or rope. Athletes perform routines choreographed to music, incorporating elements of flexibility, strength, coordination, and gracefulness. It is an especially useful sport for girls, as it develops flexibility, elegance and grace. Some of the benefits of this sport are:
- Rhythmic gymnasts develop exceptional flexibility through stretching exercises and movements performed during routines.
- Rhythmic gymnastics routines involve intricate movements that demand precise coordination between different body parts and with handheld apparatus.
- Rhythmic gymnasts develop excellent balance and posture through constant practice of body positions, leaps, balances, and movements performed on various apparatus.
verified badge
Professionnel et diplômé en cuisine et pâtisserie, j'ai créé ma société sur Genève et je fabrique et vends mes pains et viennoiseries sans gluten dans plusieurs palaces et restaurants de Genève.
J'ai travaillé de nombreuses années en restauration étoilée.
J'ai également été enseignant et formateur en cuisine et pâtisserie.
Vous souhaitez fabriquer votre pain sans gluten, vous perfectionner en pâtisserie sans gluten. Je suis le chef qu'il vous faut.
verified badge
Enseignement des cours de cuisine :
- Niveau débutant, enseigne les principes de base
- Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces.
- Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy
- Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens
- Nationalité française : apprenez à cuisiner la cuisine française authentique.


Je suis Biochimiste passionnée par la cuisine, la Nature et l'Environnement.
Je crois que cuisiner peut vous guérir ou vous tuer, et cuisiner n'a pas besoin d'être compliqué pour être sain et savoureux.
verified badge
Libérez votre plein potentiel avec une expérience de coaching unique qui intègre la forme physique, l'état d'esprit et la maîtrise de la langue.

Il ne s’agit pas simplement d’une séance d’entraînement ou d’une séance de langue : c’est une transformation personnalisée conçue autour de vous.

Que vous cherchiez à :

Se remettre en forme

Renforcez votre concentration mentale

Améliorer la confiance, la clarté et la communication

...ce cours vous aide à évoluer de l'intérieur vers l'extérieur.

Avec une expérience dans l'hôtellerie de luxe, la communication multilingue, un diplôme universitaire en gestion responsable et des années de développement personnel conscient, je vous guide à travers :

Routines physiques sur mesure

Coaching mental et motivation

Pratique linguistique adaptée à vos objectifs

Attendez-vous à un espace sûr, à une responsabilité douce et à des étapes claires et pratiques, toujours adaptées à votre rythme, à votre style de vie et à votre vision.
verified badge
Ma méthode d’enseignement est totalement modulable, s’adaptant à votre situation et votre souhait. L’écoute, l’analyse de l’existant ou son optimisation sont des exemples de critères importants et nécessaires à l’accompagnement vers votre objectif professionnel.

Actuellement HR Business Partner pour une compagnie internationale, je travaille en Ressources Humaines depuis 14 ans. Après 12 années dans l’hôtellerie et la restauration de luxe, j’ai entrepris des actions concrètes pour choisir un nouveau métier et mis tout en œuvre pour y parvenir. Considérant cette reconversion comme réussie, je souhaite mettre ma contribution au service de personnes qui, comme moi, souhaitent trouver ou retrouver une satisfaction professionnelle.
verified badge
Fors de mon expérience à l’étranger depuis 16 ans, je vous propose une méthode afin enrichir votre vocabulaire au travail et dans votre vie de tous les jours pour devenir autonome et acteur de discutions en français.
Je met en place un projet clair, avec des objectifs, adaptés et motivants qui vous portera vers la réussite. Vous vous engagez à un travail régulier, autonome, mais guidé afin d’arriver aux objectifs que nous nous seront fixés:
- discutions quotidienne
- discutions professionnelles (vocabulaire spécifique)
- suivit de cours à l’école ou la faculté
Vous êtes retraité, actif, débutant ou confirmé.
Je vous propose une méthode avec des leçons en présentiel, de la visio et du travail autonome et quotidien.
verified badge
Ce cours s’adresse aux personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner de manière adaptée à des besoins alimentaires spécifiques, notamment en cas de diabète, d’allergies alimentaires ou de maladies auto-immunes. L’objectif est d’acquérir des techniques culinaires simples, sûres et efficaces permettant de préparer des repas savoureux tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les recommandations générales de santé.

Le cours se concentre sur l’éducation alimentaire et la pratique culinaire :

compréhension des ingrédients et de leurs effets (index glycémique, charge inflammatoire, allergènes courants),

adaptation de recettes traditionnelles en versions plus légères et mieux tolérées,

choix d’aliments et de méthodes de cuisson favorisant l’équilibre,

substitutions intelligentes (sans gluten, sans lactose, alternatives végétales, options à faible impact glycémique),

prévention de la contamination croisée en cas d’allergies,

organisation des repas et préparation hebdomadaire.

Avec plusieurs formations dans les domaines de la nutrition et du bien‐être, ainsi qu’une longue expérience professionnelle dans la gestion, l’analyse et la communication, j’adopte une approche structurée, claire et accessible. Le cours ne remplace pas un suivi médical, mais offre des outils pratiques pour cuisiner au quotidien de manière plus adaptée, plus consciente et plus équilibrée.

Les séances peuvent se dérouler en présentiel à Genève ou en ligne, selon vos préférences.
message icon
Contact Stéphane
repeat students icon
1st lesson is backed
by our
Good-fit Instructor Guarantee
Similar classes
arrow icon previousarrow icon next
verified badge
Enseignant diplômé avec beaucoup d'expérience de travailler avec les personnes de tous les milieux. Méthodes rapides et efficaces. Approche personnalisée, que vous soyez débutante/débutant ou un oratrice/orateur confirmé mon aide sera utile.
Vous tirerez profit d’une riche expérience issue des techniques théâtrales et du monde de l’entreprise. Vous travaillerez sur les postures et les comportements qui facilitent la prise de parole. Vous explorerez également les dimensions de la voix et de la gestuelle qui améliorent l’expression orale et renforcent votre impact sur l'auditoire.
Nous vous garantissons la confidentialité et l'ambiance décontractée.
verified badge
Neurolanguage Coaching® d'AxL établit un lien entre les principes de coaching axés sur les solutions et les techniques d'acquisition du langage afin de maintenir et de développer les compétences en communication des personnes très performantes.
Les personnes de haut vol, des assistants clients aux cadres supérieurs, doivent pouvoir communiquer avec précision et confiance. Les sessions Neurolanguage Coaching® d'AxL développent la compréhension et l'expression dans la langue cible, tout en transformant l'ingéniosité de l'individu en efficacité et en confiance linguistiques.
Les sessions de coaching individuel en Neurolanguage® d'AxL® et les ateliers de langage d'entreprise sur mesure sont organisés dans le cadre des compétences et des principes de coaching ciblés de l'ICF. Chaque session et chaque atelier est organisé dans le but d'accroître l'efficacité verbale et la confiance en soi.
verified badge
Ancien chef diplômé à Paris avec 8 ans d'expérience, je souhaite partager mes connaissances de la cuisine Française à toutes les personnes intéressées pour apprendre. Le cours sera aussi bien sur un grande classique ou bien sur l'élaboration d'un menu autour d'un thème précis (diet, soirée entre amis, menu rapide, dîner romantique).
verified badge
Bonjour,

Vous n'aimez pas particulièrement cuisiner, vous ne savez jamais quoi acheter, cuisiner est une corvée pour vous, vous souhaiteriez manger mieux tout en passant moins de temps en cuisine!!
C'est possible!! en fonction de vos besoins, je vous propose un véritable accompagnement pour améliorer vos compétences technique en cuisine, vous aider à manger mieux mais surtout vous aider à prendre du plaisir à cuisiner.

Diplômé d'une grande école de cuisine française, 15 ans d'expériences en cuisine française et internationale, spécialiste en formation
verified badge
Bonjour à tous,

Je m'appelle Marisa. Je suis Thaïlandaise. Je parle Thaï , le Français et l'Anglais.
Je donne le cours thaï et le cours de cuisine thai aussi pour l'adultes, et d'enfants

( Attention !!!!!!!!)
le cours Thai à domicile ou ailleurs ( le cafe shop ou Chez vous )
le cours de cuisine Thai à domicile ou chez vous

Atelier particulier: Atelier Semi- Prive
Au domicile de l"élève : Genève
Atelier collectif : De 2 à 5 participants
Niveaux : Débutant, Intermédiaire, Avancé.
Si vous intéressez .Pouvez vous me contacter ici. je vous répondre dans 24h. ou dès que possible!

Merci à bientôt
MARISA
verified badge
Apprendre a parler et écrire l'arabe.
C'est une langue qui vous permettra de savourer la poésie, la culture arabo-musulmane, c'est un monde appart entière.
La langue Arabe est une des langues les plus parlée au monde, plus de 300 millions de personnes la parlent.
Des Voyages peuvent être organisés, pour découvrir ce monde magnifique, en Europe (Espagne), Golf et l'Afrique du Nord.
verified badge
Japanese local food learn by japanese.

You can choose(or give me suggests) the menu What you want try.
Ingredients are all Bio or local swiss product, prepared by teacher.
No additional fee.

Let's enjoy that making Japanese traditional food and get healty meal ideas in your life!

Menu sample
60min Main+Side(vegetable, soupe etc)
-Katsu don
-Okonomiyaki
-Oyakodon
-Salmon Avocado sushi
-Gyoza

90min 『Main+ 2 Side dishes』 or 『Fermented things(miso, kimuch etc)』
-Gyoza,Japanese pickle, Miso soup
-Japanese sweet red beans, Matcha, pancake
-Yakisoba, Japanese tofu salad, egg soup
-Somen, home made somen soup,Somen's side dish
-Ramen ,cucumber pickle, boiled egg japanese taste

You can give us a request of the memu.


*Reservation minimum 2 people(webcam lesson is accepted one person)
*Make reservation 7days before
verified badge
English below
Je suis comédien professionnel et coach de prise de parole en public pour des entreprises depuis environ 7 ans.

La pré-conception qu'une bonne prise de parole publique est innée est fausse. Tout le monde avec du travail peut être bon orateur.

Un bon discours ou une bonne présentation a souvent beaucoup d'importance dans la vie professionnelle. En peu de temps je vous ferai passer pour un(e) expert(e) pour des :

Présentations d'entreprise.
Discours de fin d'année.
Discours de mariage
Discours d'introduction, etc...

Je vais vous apprendre à gérer votre anxiété, à rendre votre discours engageant, amusant, percutant.


Prenez rendez-vous maintenant et épatez tout le monde avec votre discours!


I have been a professional actor and public speaking coach for corporations for about 7 years.

The preconception that good public speaking is innate is wrong. Anyone with work can be a good public speaker.

A good speech or a good presentation is often very important in professional life. In no time I will make you look like an expert for:

Company presentations.
End of year speech.
wedding speech
Introductory speeches, etc.

I will teach you how to manage your anxiety, how to make your speech engaging, fun, impactful.



Make an appointment now and wow everyone with your speech!
verified badge
Rhythmic gymnastics is a sport that combines elements of dance, gymnastics, and ballet, performed with various handheld apparatus such as a hoop, ball, ribbon, clubs, or rope. Athletes perform routines choreographed to music, incorporating elements of flexibility, strength, coordination, and gracefulness. It is an especially useful sport for girls, as it develops flexibility, elegance and grace. Some of the benefits of this sport are:
- Rhythmic gymnasts develop exceptional flexibility through stretching exercises and movements performed during routines.
- Rhythmic gymnastics routines involve intricate movements that demand precise coordination between different body parts and with handheld apparatus.
- Rhythmic gymnasts develop excellent balance and posture through constant practice of body positions, leaps, balances, and movements performed on various apparatus.
verified badge
Professionnel et diplômé en cuisine et pâtisserie, j'ai créé ma société sur Genève et je fabrique et vends mes pains et viennoiseries sans gluten dans plusieurs palaces et restaurants de Genève.
J'ai travaillé de nombreuses années en restauration étoilée.
J'ai également été enseignant et formateur en cuisine et pâtisserie.
Vous souhaitez fabriquer votre pain sans gluten, vous perfectionner en pâtisserie sans gluten. Je suis le chef qu'il vous faut.
verified badge
Enseignement des cours de cuisine :
- Niveau débutant, enseigne les principes de base
- Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces.
- Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy
- Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens
- Nationalité française : apprenez à cuisiner la cuisine française authentique.


Je suis Biochimiste passionnée par la cuisine, la Nature et l'Environnement.
Je crois que cuisiner peut vous guérir ou vous tuer, et cuisiner n'a pas besoin d'être compliqué pour être sain et savoureux.
verified badge
Libérez votre plein potentiel avec une expérience de coaching unique qui intègre la forme physique, l'état d'esprit et la maîtrise de la langue.

Il ne s’agit pas simplement d’une séance d’entraînement ou d’une séance de langue : c’est une transformation personnalisée conçue autour de vous.

Que vous cherchiez à :

Se remettre en forme

Renforcez votre concentration mentale

Améliorer la confiance, la clarté et la communication

...ce cours vous aide à évoluer de l'intérieur vers l'extérieur.

Avec une expérience dans l'hôtellerie de luxe, la communication multilingue, un diplôme universitaire en gestion responsable et des années de développement personnel conscient, je vous guide à travers :

Routines physiques sur mesure

Coaching mental et motivation

Pratique linguistique adaptée à vos objectifs

Attendez-vous à un espace sûr, à une responsabilité douce et à des étapes claires et pratiques, toujours adaptées à votre rythme, à votre style de vie et à votre vision.
verified badge
Ma méthode d’enseignement est totalement modulable, s’adaptant à votre situation et votre souhait. L’écoute, l’analyse de l’existant ou son optimisation sont des exemples de critères importants et nécessaires à l’accompagnement vers votre objectif professionnel.

Actuellement HR Business Partner pour une compagnie internationale, je travaille en Ressources Humaines depuis 14 ans. Après 12 années dans l’hôtellerie et la restauration de luxe, j’ai entrepris des actions concrètes pour choisir un nouveau métier et mis tout en œuvre pour y parvenir. Considérant cette reconversion comme réussie, je souhaite mettre ma contribution au service de personnes qui, comme moi, souhaitent trouver ou retrouver une satisfaction professionnelle.
verified badge
Fors de mon expérience à l’étranger depuis 16 ans, je vous propose une méthode afin enrichir votre vocabulaire au travail et dans votre vie de tous les jours pour devenir autonome et acteur de discutions en français.
Je met en place un projet clair, avec des objectifs, adaptés et motivants qui vous portera vers la réussite. Vous vous engagez à un travail régulier, autonome, mais guidé afin d’arriver aux objectifs que nous nous seront fixés:
- discutions quotidienne
- discutions professionnelles (vocabulaire spécifique)
- suivit de cours à l’école ou la faculté
Vous êtes retraité, actif, débutant ou confirmé.
Je vous propose une méthode avec des leçons en présentiel, de la visio et du travail autonome et quotidien.
verified badge
Ce cours s’adresse aux personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner de manière adaptée à des besoins alimentaires spécifiques, notamment en cas de diabète, d’allergies alimentaires ou de maladies auto-immunes. L’objectif est d’acquérir des techniques culinaires simples, sûres et efficaces permettant de préparer des repas savoureux tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les recommandations générales de santé.

Le cours se concentre sur l’éducation alimentaire et la pratique culinaire :

compréhension des ingrédients et de leurs effets (index glycémique, charge inflammatoire, allergènes courants),

adaptation de recettes traditionnelles en versions plus légères et mieux tolérées,

choix d’aliments et de méthodes de cuisson favorisant l’équilibre,

substitutions intelligentes (sans gluten, sans lactose, alternatives végétales, options à faible impact glycémique),

prévention de la contamination croisée en cas d’allergies,

organisation des repas et préparation hebdomadaire.

Avec plusieurs formations dans les domaines de la nutrition et du bien‐être, ainsi qu’une longue expérience professionnelle dans la gestion, l’analyse et la communication, j’adopte une approche structurée, claire et accessible. Le cours ne remplace pas un suivi médical, mais offre des outils pratiques pour cuisiner au quotidien de manière plus adaptée, plus consciente et plus équilibrée.

Les séances peuvent se dérouler en présentiel à Genève ou en ligne, selon vos préférences.
Good-fit Instructor Guarantee
favorite button
message icon
Contact Stéphane