Cours de cuisine de la France et d'ailleurs, du couscous au sushi à vos fourneaux !

Bonjour, Je propose des cours de cuisine italienne, traditionnelle ou originale. Fort de 10 ans d'expérience en tant que chef cuisinier (sur 3 pays différents), j'ai eu le plaisir de nourrir tous types de profils, des plus petits aux plus grands. Mes cours sont adaptés à tous les niveaux et vous permettront d'apprendre à préparer des plats délicieux à petit prix ou des mets gastronomiques. Découvrez les secrets des plats italiens tels que : Pâtes carbonara Pizza margherita Arancini siciliens Minestrone Boulettes de boeuf sauce tomate Risotto alla milanese Osso buco Caponata sicilienne Je mets également un accent particulier sur la cuisine végétarienne et végane. Vous apprendrez à préparer des plats italiens savoureux et équilibrés comme : Pâtes à la Norma (aubergines et ricotta) Pizza végétarienne aux légumes grillés Arancini aux épinards et fromage végane Ribollita (soupe toscane aux légumes) Polenta aux champignons Risotto aux asperges et citron Et bien d'autres délices italiens à découvrir ! Que vous souhaitiez maîtriser les bases de la cuisine italienne ou découvrir des recettes sophistiquées, je suis là pour vous guider pas à pas. Je donne cours uniquement à domicile chez l'étudiant. Il sera nécessaire, au préalable, de vérifier quels matériels vous avez à disposition en fonction du ou des menus que nous souhaiterons cuisiner ensemble. Pour plus d'informations, veuillez me contacter. Cordialement,

Je suis un chef cuisinier expérimenté et passionné, d'origine japonaise et chinoise, ayant grandi à Shanghai, une métropole cosmopolite où les cultures culinaires se rencontrent et se mêlent. Fort de nombreuses années d’expérience dans la gastronomie, je me suis spécialisé dans la cuisine japonaise traditionnelle, maîtrisant particulièrement l’art du sushi, qui exige une précision et un savoir-faire exceptionnels. Actuellement, je suis le chef principal de cuisine japonaise à Maison d’Aki, un établissement de renom qui incarne l’élégance et l’excellence de la cuisine japonaise. Mon ambition est de partager ma passion et mon expertise à travers des ateliers et des formations, permettant aux amateurs et aux professionnels de découvrir et de maîtriser les subtilités de la cuisine japonaise authentique. Leçon Découverte (1h30) Apprenez l'Essentiel avec un Professionnel : ✓ Riz Parfait : Méthode exacte de lavage/assaisonnement (ratio vinaigre secret) ✓ Coupes Expertes : Techniques japonaises adaptées aux poissons européens ✓ Création des Sushis : Maki styles Tokyo + Nigiri fusion Pourquoi Moi ? ️ Vrai Rapport Qualité-Prix : ️ Flexibilité : Cours en semaine 、soirée ou week-end Bonus : Offre exclusive – Les 10 premiers inscrits recevront un rouleau à sushi (makisu) en cadeau, ainsi qu’un plat de qualité restaurant ou un saké japonais spécial ! Offre Spéciale Parisienne Pour garantir la fraîcheur optimale des ingrédients, je ne propose pas de cours d'essai. Chaque session est une expérience complète et immersive dès le premier cours.

Je vous donne des cours particuliers dans plusieurs matières afin de vous prépare aux futur examen. Je suis actuellement en formation AES. J'ai été pâtissier avant sa, s'est pour sa que je peut aussi donne des cours de cuisine, on nous pourrons apprendre différente recette rapide et simple. Je peux vous donner des cours individuel ou collectifs pour les cours de cuisine.

La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Bonjour, C'est avec plaisir que je partage avec vous , mes recettes asiatiques, héritages de mes ascendants pour faire briller vos papilles et celles de vos proches. Vous pouvez choisir une ou plusieurs recettes dans ma carte que je vous enverrai une fois le cours validé. Nous avancerons ensemble en même temps que vous cuisinez par webcam, pas à pas vous elaborerez un plat asiatique fait maison avec une saveur authentique.

Je me déplace à votre domicile ou je vous apprends en ligne à cuisiner le gâteau ou la pâtisserie qui vous intéresse, que vous rêviez de réaliser des croissants, un framboisier, des crêpes, ou toutes autres délicieuses pâtisseries françaises, je suis là pour vous. De plus, vous recevrez des conseils que j'ai appris auprès de pâtissiers français et une copie de la recette en anglais et en français, afin que vous puissiez cuisiner autant que vous le souhaitez. Selon la complexité de la recette, le cours peut durer de 1 à 3 heures. Mes cours s'adressent à tous les niveaux, que vous soyez débutant ou boulanger avancé :)

Ce cours est conçu pour fournir auxdébutantsde l’hôtellerie les connaissances essentielles en matière d’hygiène et de sécurité. Il couvre les règles de sécurité alimentaire, les bonnes pratiques d’hygiène dans les cuisines et les espaces de restauration, ainsi que les mesures préventives contre les risques sanitaires. À travers des exemples pratiques et des études de cas, les participants apprendront à appliquer les normes et réglementations en vigueur pour garantir un environnement sécurisé et hygiénique, tant pour le personnel que pour les clients. Ce cours est idéal pour les employés et les responsables d’établissements hôteliers désireux de renforcer leurs pratiques et de se conformer aux exigences légales en matière de sécurité et d’hygiène

Vous êtes passionné de cuisine ? La gastronomie camerounaise est votre coup de cœur ? Venez plonger au cœur de votre hobby avec les recettes d'ailleurs dans votre cuisine avec une digne camerounaise passionnée de cuisine traditionnelle. Je sais cuisiner depuis l'âge de 9 ans et depuis c'est devenu un hobby et je prend un énorme plaisir à partager ma passion à distance ou chez vous.

Organiser ses courses et apprendre les techniques pour improviser en cuisine et ne plus avoir besoin de recettes ou d'idées! Je vous propose un cours complet pour gérer vos repas, ou réponds à vos demandes particulière sur le thème qui vous intéresse.

Régalez vous avec IMANI FOOD avec des spécialités du Congo, Sénégalaise, passant par la Cote d’Ivoire et les Antilles. Du débutant aux avancées vous allez découvrir des saveurs, des plats des desserts or du commun, 100% Africain tel que la Banane plantin, mafé, pondu, ce temple de gout se veut le point de rencontre autour de la diversité et de la richesse culinaire. Vivez une expérience made in Africa.

Cours de cuisine italienne "comme à la maison" cours facile et pratique à la portée de tous. La base des recettes italiennes et recettes de la région de Naples. Libre recours aussi à votre goût personnel pour les ingrédients. Modification de certaines recette possible. Possibilité de cours pour un groupe de jeunes enfants, qui souhaitent passer un moment ludique et qui aiment cuisiner.

Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

Avez-vous déjà voyagé à Singapour, en Malaisie ou dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est et êtes-vous tombé amoureux de leur culture culinaire ? Pourquoi ne pas recréer les saveurs dans le confort de votre maison, en suivant des recettes faciles à suivre avec les conseils d'un cuisinier singapourien passionné ? Née dans une famille de Spice Makers, je suis une Spice Girl de troisième génération basée en Suisse. J'ai appris les bases du mélange d'épices de mon père et cultivé l'amour de la cuisine de la Spice Lady Boss OG, ma grand-mère paternelle alias ahmah. Dès mon plus jeune âge, j'ai été exposée aux couleurs vives et à l'arôme des épices fraîches, puis en grandissant, regarder et aider mon ahmah dans la cuisine pour nos dîners quotidiens était mon moment préféré de la journée. Les plats traditionnels singapouriens tels que le poulet au curry, le poisson sambal d'Assam, le Rendang et les crevettes/calamars sambal, ainsi que le KangKong sauté (gloire du matin) sont souvent présents sur notre table. Pour les occasions spéciales ou non, nous cuisinons également du Nasi Lemak et du Laksa et ces deux plats sont devenus mon plat réconfortant de prédilection chaque fois que ma mère patrie me manque. 1. Poulet au curry (non végétarien) Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine peranakan en Asie du Sud-Est. Le poulet et les pommes de terre sont mijotés dans une sauce à la noix de coco épicée, riche et crémeuse. Il est généralement servi avec du riz, mais il est également délicieux avec une baguette française ou du pain. 2. Laksa aux crevettes/légumes (adapté aux végétariens) Le laksa traditionnel est une soupe de nouilles épicée populaire dans la cuisine Peranakan d'Asie du Sud-Est. Le laksa se compose de nouilles de blé épaisses ou de vermicelles de riz dans un bouillon épais à base d'épices, d'aromates frais et de lait de coco. Les garnitures courantes comprennent des feuilletés de tofu frits, des galettes de poisson, des crevettes, des germes de soja ou d'autres légumes et des feuilles de laksa fraîches hachées. 3. Viande Rendang (non végétarien) Le rendang à la viande est un curry « sec » originaire de Singapour, de Malaisie et d’Indonésie, généralement préparé avec de la viande rouge, des épices et du lait de coco, ce qui le rend épicé, riche et crémeux. Le rendang au bœuf est considéré par beaucoup comme le roi de tous les currys car il regorge de saveurs complexes. 4. Sambal Assam Fish (non-végétarien) Le Sambal Asam Fish est un plat classique de Singapour, de Malaisie et d'Indonésie qui est incroyablement acide, piquant et épicé grâce au tamarin (Asam) et au piment. Il est considéré comme un plat sain avec beaucoup de légumes tels que des tomates, des aubergines, des gombos et du poisson sans lait de coco et son goût est incroyablement satisfaisant. 6. Bak Kut Teh (non-végétarien) Le bak kut teh, ou soupe de côtes de porc, est un plat traditionnel chinois populaire à Singapour. Le plat se compose de côtes de porc mijotées avec un mélange d'épices aromatiques telles que l'ail, le poivre blanc, le poivre noir, l'anis étoilé, la cannelle et d'autres épices. 7. Kueh Salat / Seri Muka Il s'agit d'un Nyonya kueh (pâtisserie) populaire à Singapour et en Malaisie, composé de riz gluant pressé recouvert de crème anglaise aux œufs de coco (Kaya) aromatisée au pandan. (cuiseur vapeur requis) Vous aurez besoin de : - Matériel de cuisine de base tel qu'une casserole, des casseroles, un couteau, une planche à découper, etc. - Plaque de cuisson - Un mixeur ou un robot culinaire - Tablier Une fois qu'un cours est confirmé, je vous fournirai : - Une fiche recette - Une liste d'ingrédients. Vous devrez vous procurer les ingrédients par vous-même avant le cours. - Un paquet de mélange d'épices Anthony The Spice Maker selon ce que nous cuisinons. Pour les étudiants locaux (résidant en Suisse et au Liechtenstein), je vous enverrai gratuitement le mélange d'épices. Pour les étudiants internationaux, je vous enverrai le mélange d'épices mais les frais d'expédition sont à votre charge. Le cours sera donné en anglais.

salut! Je m'appelle Tugce. Je viens de Turquie. Je suis un professeur de langues passionné par la cuisine et la pâtisserie. Je veux apprendre aux gens d'autres pays comment cuisiner et cuire des plats turcs ! Si vous voulez apprendre à cuisiner et à cuire certains des plats turcs les plus populaires et les plus simples, n'hésitez pas à me contacter ! Mes cours sont amusants et faciles à suivre.

Maîtriser l'art de la cuisine et impressionner vos proches avec des plats dignes d'un chef ? Rejoignez notre programme de coaching culinaire et découvrez comment transformer chaque repas en une expérience gastronomique inoubliable ! 👨‍🍳 Pourquoi choisir notre coaching culinaire ? - Personnalisation : Des séances adaptées à vos besoins et à votre niveau, pour progresser à votre rythme. - Expertise : Profitez de l'expérience et des conseils de chefs professionnels passionnés par leur métier. - Flexibilité : Des cours à domicile ou en ligne, selon vos préférences et votre emploi du temps. - Varieté : Apprenez des techniques culinaires variées et explorez différentes cuisines du monde. 💡 Ce que vous allez apprendre : - Les bases de la cuisine et les techniques de coupe des légumes. - L'élaboration de menus équilibrés et savoureux. - La maîtrise des cuissons et des assaisonnements pour sublimer vos plats. - La présentation des assiettes pour épater vos convives. 🎯 Objectifs de notre coaching : - Vous donner confiance en vos compétences culinaires. - Vous aider à devenir autonome en cuisine. - Vous faire découvrir de nouvelles saveurs et techniques. - Vous permettre de cuisiner des repas sains et délicieux, même avec un emploi du temps chargé. 🌟 Ce que disent nos clients : "Grâce au coaching, j'ai découvert des astuces incroyables et je me sens beaucoup plus à l'aise en cuisine. Mes amis et ma famille sont impressionnés par mes plats !" - Marie Réservez votre séance de coaching culinaire dès aujourd'hui ! 📅 Ne laissez plus la cuisine être une corvée, mais faites-en un moment de plaisir et de créativité. Contactez-nous pour en savoir plus et commencer votre aventure culinaire ! Votre palais, notre passion.🍴✨