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1 professeur particulier de cuisine à Abidjan

Nadege - Abidjan$42

$42Recette de base pour un cake nature avec quelques astuces

Ingrédients : - 200 g de farine - 150 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 3 œufs - 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) - 100 ml de lait - Une pincée de sel - Arômes au choix (vanille, zeste de citron, etc.) Matériel : - Un moule à cake - Un saladier - Un fouet ou un batteur électrique - Une spatule - Un tamis (facultatif) Étapes de préparation : 1.Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 2.Préparez le moule : Beurrez et farinez votre moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé. 3.Mélangez les ingrédients secs: Dans un saladier, tamisez la farine, la levure et le sel. Cela aidera à aérer la préparation. 4.Bat un mélange crémeux : Dans un autre saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. 5.Incorporez les ingrédients secs: Ajoutez progressivement le mélange de farine à la préparation humide en alternant avec le lait. Mélangez délicatement avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène. 6.Ajoutez les arômes: Incorporez les arômes de votre choix (ex : extrait de vanille, zeste de citron.). 7.Versez dans le moule : Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus. 8.Cuisson: Enfournez pour environ 40 à 50 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du cake, il doit ressortir propre. 9.Refroidissement : Laissez refroidir le cake dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

Cuisine

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Luis - Genève, Suisse$68

$68Cuisine Anti‐Inflammatoire & Faible Index Glycémique : Techniques et Recettes du Quotidien

Ce cours s’adresse aux personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner de manière adaptée à des besoins alimentaires spécifiques, notamment en cas de diabète, d’allergies alimentaires ou de maladies auto-immunes. L’objectif est d’acquérir des techniques culinaires simples, sûres et efficaces permettant de préparer des repas savoureux tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les recommandations générales de santé. Le cours se concentre sur l’éducation alimentaire et la pratique culinaire : compréhension des ingrédients et de leurs effets (index glycémique, charge inflammatoire, allergènes courants), adaptation de recettes traditionnelles en versions plus légères et mieux tolérées, choix d’aliments et de méthodes de cuisson favorisant l’équilibre, substitutions intelligentes (sans gluten, sans lactose, alternatives végétales, options à faible impact glycémique), prévention de la contamination croisée en cas d’allergies, organisation des repas et préparation hebdomadaire. Avec plusieurs formations dans les domaines de la nutrition et du bien‐être, ainsi qu’une longue expérience professionnelle dans la gestion, l’analyse et la communication, j’adopte une approche structurée, claire et accessible. Le cours ne remplace pas un suivi médical, mais offre des outils pratiques pour cuisiner au quotidien de manière plus adaptée, plus consciente et plus équilibrée. Les séances peuvent se dérouler en présentiel à Genève ou en ligne, selon vos préférences.

Cuisine · Nutrition · Formation sur la santé

Besma - Belgique$32

$32Économie sociale et familiale, alimentation et hygiène de vie ,formation à la vie quotidienne, et art culinaires

Ce cours propose une approche complète de l’économie sociale et familiale appliquée à la vie quotidienne. Il s’adresse aux personnes souhaitant améliorer leurs habitudes alimentaires, leur hygiène de vie et leurs compétences en gestion domestique et culinaire. À travers des contenus théoriques et pratiques, les participants apprendront à adopter une alimentation équilibrée, à appliquer les règles de l’hygiène alimentaire, à organiser efficacement le budget familial et à développer des compétences de base en arts culinaires. Le cours met l’accent sur des solutions concrètes, accessibles et adaptées au quotidien, afin de favoriser l’autonomie, le bien-être et une meilleure qualité de vie. À l’issue de la formation, vous serez capable de : Comprendre les principes de l’économie sociale et familiale Adopter de bonnes pratiques d’hygiène de vie et alimentaire Planifier des repas équilibrés et économiques Appliquer des techniques culinaires de base en toute sécurité Gérer plus efficacement les ressources du foyer

Cuisine

Ghazalsadat - Bordeaux, France$49

$49Maîtrisez l'art de la cuisine persane. Cours interactifs en ligne et en présentiel sur les plats iraniens emblématiques et les desserts exquis.

Salut à tous les gourmands ! Vous avez toujours rêvé de préparer un ragoût persan parfait ou de confectionner une magnifique fournée de baklava, mais vous ne saviez pas par où commencer ? Je suis là pour vous guider – étape par étape, en ligne ou en personne si vous êtes à Téhéran. Avant chaque cours, je vous enverrai une liste de courses simple pour que vous puissiez préparer tous les ingrédients chez vous. Ensuite, lors de notre rencontre, nous cuisinerons ensemble. Je serai à vos côtés pour couper, mijoter, goûter et répondre à toutes vos questions au fur et à mesure. Aucune expérience n'est requise, juste votre enthousiasme et votre appétit ! Nous dégusterons des ragoûts savoureux comme le Ghormeh Sabzi, des brochettes juteuses et des desserts délicats, tout en partageant les histoires et les techniques qui se cachent derrière ces magnifiques plats. Alors si vous êtes prêt·e à embaumer votre cuisine des senteurs de safran, d'herbes aromatiques et de bonheur, je serais ravie de cuisiner avec vous. Envoyez-moi un message pour connaître les prochains cours – préparons quelque chose de délicieux !

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Alimatou - Brétigny-sur-Orge, France$93

$93Cuisine sénégalaise authentique : apprendre les plats traditionnels pas à pas

La cuisine sénégalaise est riche, savoureuse et conviviale. À travers ce cours, je vous apprends à préparer des plats sénégalais traditionnels de manière simple, claire et accessible à tous. Vous apprendrez les bases essentielles de la cuisine sénégalaise : le choix des ingrédients, les épices, les techniques de cuisson et les astuces pour réussir des plats authentiques à la maison. Les recettes peuvent inclure le thiéboudienne, le yassa (poulet ou poisson), le mafé, le ceebu yapp, les sauces traditionnelles et d’autres plats selon vos envies. Ce cours s’adapte à votre niveau et peut être suivi par toute personne souhaitant découvrir ou approfondir la cuisine sénégalaise, dans une ambiance chaleureuse et pratique.

Cuisine

Arnaud - France$69

$69Cours de cuisine pour tous niveaux, cuisine vegetarienne egalement

Chef passionné(e) et expérimenté(e), je propose des cours de cuisine à domicile sur mesure, accessibles à tous les niveaux, du débutant au gastronome amateur. Dans le confort de votre cuisine, je vous accompagne pas à pas à travers des techniques précises, des gestes professionnels et des conseils personnalisés, adaptés à vos envies et à votre niveau. Chaque cours est pensé comme une expérience culinaire exclusive, alliant transmission du savoir-faire, exigence de qualité et plaisir de cuisiner. Vous repartez avec des recettes maîtrisées, des astuces de chef et la confiance nécessaire pour sublimer vos plats au quotidien. Un moment d’exception, raffiné et convivial, directement chez vous.

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