Professeur de Cuisine donne cours en ligne en Français Anglais Espanol

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Cours de cuisine internationale – En ligne

Voyagez à travers les saveurs du monde sans quitter votre cuisine.
Ce cours de cuisine internationale en ligne propose une immersion culinaire dans différentes traditions gastronomiques, en mettant l’accent sur les techniques, les ingrédients emblématiques et la culture de chaque pays.

Conçu aussi bien pour amateurs passionnés, étudiants en cuisine que professionnels, ce cours combine théorie et pratique à travers des démonstrations claires, des recettes détaillées et des conseils de chef.

Au programme :
• Découverte des grandes cuisines du monde (méditerranéenne, asiatique, latino-américaine, européenne, moyen-orientale, etc.)
• Techniques culinaires essentielles et modernes
• Sélection et utilisation des épices, herbes et produits spécifiques
• Adaptation des recettes selon les saisons et les produits locaux
• Approche culturelle et historique de chaque cuisine

Les cours sont dispensés en direct ou en replay, permettant une grande flexibilité d’apprentissage. Les participants peuvent poser des questions, échanger et progresser à leur rythme.

🎓 Objectif : développer une ouverture culinaire internationale, enrichir son répertoire de recettes et gagner en confiance en cuisine, tout en découvrant l’identité gastronomique de différentes cultures.

معلومات إضافية

Équipement en cusine

المكان

عبر الانترنت من les États-Unis

السن

الأطفال (7-12 سنة)

شباب (13-17 سنة)

الكبار (18-64 سنة)

الكبار (65 سنة فأكثر)

مستوى الطالب

مبتدئ

متوسط

متقدم

المدة

60 دقيقة

الدرس يدور باللغة

الفرنسية

الإسبانية

الإنجليزية

مهارات

الطبخ

الجاهزية في الأسبوع العادي

(GMT -05:00)

نيويورك

على الانترنت عبر كاميرا ويب

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04-08

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20-24

Samia

4.54

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La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles .

C'est pour moi une immense fierté
de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne .

Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ...
Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance .

Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser.

Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Raschele

4.54

(28)

Bonjour, je suis une maman franco-libanaise. J'ai quitté le Royaume-Uni avec ma famille et j'ai quitté une carrière dans la gestion des soins de santé. Actuellement, j'aime cuisiner et ma spécialité est la célèbre cuisine libanaise!
Je peux vous apprendre l'arabe et le dialecte libanais, nous pouvons parler de la culture et de la langue arabe.
Je suis prêt à vous aider en ligne via webcam. Nous pouvons faire le cours en arabe ou en français ou en anglais!
Je peux vous aider à vivre uniquement à Offenbach :)

Yousra

4.54

(28)

Passionnée de cuisine, j'ai appris l'art de la gastronomie algérienne de ma grand mère qui excellait dans la cuisine Constantinoise.

J'ai décidé de partager mes connaissances dans ce domaine afin de faire connaitre cette cuisine méconnue du maghreb qui surprend toujours par ses saveurs uniques et sa très grandes diversité (Tadjines de viandes, ragouts, Soupes, pâtes fraiches, pains, desserts, pâtisserie fines et plats sucrés..)

Déroulement des cours :

Brève présentation de la ville de Constantine, de son histoire et des origines de sa gastronomie.

Présentation des produits phare de cette cuisine.

Présentation de la cuisine de cérémonie à Constantine (les différents menus)

Préparation aux choix Entré/plat/dessert/gâteaux/pains

Les cours peuvent se dérouler en webcame (méthode approuvé par mes élèves).

سمية

4.54

(28)

Vous apprendrez à combiner les aliments et à y ajouter différentes épices, assaisonnements et saveurs de différentes manières, afin de le rendre prêt à manger. De plus, vous apprendrez à cuisiner et à manger chaque pays spécifiquement la cuisine marocaine. La cuisine sera enseigné pour tous les groupes d'âge, des jeunes enfants aux jeunes aux personnes âgées.Tous les secrets de la cuisine seront enseignés en détail

محمد

4.54

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أقوم بتدريب المبتدئين والراغبين بالعمل بالمطاعم على خلطات وعمل الوجبات السريعة مثل الشاورما البروستد ستربس الدجاج الثوم الفلافل الحمص الناعم البيتزا وغير ذلك .
وأقوم بالتدريب العملي للمتدرب في مكان عملة اذا كان لديه مطعم كما يمكنني انشاء مطعم متكامل من الصفر لمن يريد الدخول بهذا المجال

Laila

4.54

(28)

Je peux présenter la leçon oralement ou pratiquement, mais en tant qu'expert en cuisine marocaine, je préfère que le cours et la leçon soient pratiques, mes leçons sont très intéressantes car elles sont pratiques et réelles et tangibles.
Lorsque la leçon est appliquée et que vous êtes celui qui la met en pratique, elle deviendra sûrement fermement ancrée dans votre esprit.

Samer

4.54

(28)

Les pays méditerranéens ont une grande culture. Et les gens là-bas vivent une longue vie heureuse grâce au climat sain, au mode de vie et à la délicieuse cuisine méditerranéenne !!

Apprenez-en davantage sur le régime méditerranéen, sur quoi manger et comment cuisiner de délicieux plats typiques en utilisant des ingrédients simples et sains.
Sans oublier de réaliser de très délicieux desserts 😋

ياسمين

4.54

(28)

مرحباً
أنا ياسمين😊 وإسمي على السوشيال ميديا هو سوو
في هذا الدرس سوف نتعلم معاً طرق مختلفة ومتنوعة وسهلة لعمل المعجنات ومعرفة أسرار نجاح المعجنات مثل المخابز سوف يختار الطالب نوع المعجنات التي يريد تحضيرها مثال: الخبز، الدونات، السينابون، الفطائر المختلفة، البيتزا، المعجنات اللذيذة وأنا سوف أشرح للطالب بالتفاصيل طرق تحضير المعجنات والمكونات المطلوبة
إذا كنتم تريدون تعلم وصفات مختلفة لعمل المعجنات وصنعها في المنزل لا تترددوا في مراسلتي وسوف أشرح الوصفة بكل حب😍

Mohamed

4.54

(28)

Je suis un chef qui donne un cours de cuisine pour débutants Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa et à construire dans le pays Nepnninfennafnafnnnnnnfnnifnefennnnfennfannafnafnafnafnninvinninninnannanananananananananananananananananananananananananannullelinnnananananananananananananannananananananananananananananananannananannullellelinflinfennifnefanfanfannvnnvifnefnifnefanenfanenfennfennninnannanananananananananananananananna Nanannan

Saho

4.54

(28)

Vous apprendrez à réaliser les types de biscuits utilisés dans les gâteaux (génoise, gâteau moule, gâteau mousse, etc.). Vous apprendrez un groupe de crèmes et de garnitures pour gâteaux, et les manières de recouvrir les gâteaux avec plusieurs matériaux, ainsi que la méthode de décoration, que ce soit avec de la pâte à sucre, de la crème au beurre ou de la crème chenille, de manière professionnelle.
Vous apprendrez également des friandises algériennes traditionnelles et modernes, des friandises occidentales ainsi que divers desserts et jus.
Vous apprendrez également avec nous à cuisiner plusieurs recettes de cuisine traditionnelle et moderne.

Aabida

4.54

(28)

In this course, you will learn how to prepare the most delicious traditional and modern Moroccan dishes using natural ingredients and authentic cooking techniques. We will start with the basics of Moroccan cuisine, such as preparing signature spices, then move on to iconic recipes like tagine, couscous, and pastilla. You will also discover the secrets of presenting dishes in an attractive way, making them perfect for family gatherings or even starting your own cooking business.
This course is suitable for beginners, enthusiasts, and professional chefs who want to expand their skills in Moroccan cuisine

Rama

4.54

(28)

Soy profesora de árabe y doy clases para todas las edades y niveles: niños, jóvenes y adultos. También hago talleres de cocina siria para quienes quieran descubrir esta cultura a través de la comida. Las clases pueden ser presenciales u online. ¡Me adapto a lo que necesites!

Ahmed

4.54

(28)

Join our interactive cooking classes and learn to prepare authentic Middle Eastern dishes with ease. Perfect for all skill levels, our step-by-step lessons will guide you through traditional recipes using simple, fresh ingredients.

Discover a world of rich flavors and ancient traditions with our in-depth Palestinian cooking program. This unique experience doesn't just teach you recipes—it takes you on a journey through Palestine's history and culture via its vibrant culinary heritage.

Why Learn Palestinian Cooking?
Cultural Preservation

Safeguard centuries-old recipes passed down through generations

Understand how Palestine's geography (mountains, coast, desert) shaped its cuisine

Learn the stories behind iconic dishes like maqluba and musakhan

Global Culinary Skills

Master Levantine cooking techniques used by professional chefs

Discover healthy Mediterranean diet principles

Build versatile kitchen skills applicable to all Middle Eastern cuisines

Social Connection

Create dishes that spark conversations about Palestinian heritage

Gain the ability to host authentic Palestinian gatherings

Connect with a global community of food enthusiasts

Program Curriculum
Section 1: Foundations of Palestinian Cooking

Essential Tools & Ingredients

Must-have kitchen equipment for Palestinian cooking

Guide to sourcing authentic ingredients worldwide

Spice blending: from za'atar to baharat

Core Techniques

Perfecting rice preparation (key for maqluba and qidreh)

Art of stuffing vegetables (warak enab, malfouf)

Slow-cooking methods for tender meats

Section 2: Iconic Dishes Mastery

Daily Meals

Breakfast: Fool medames, labneh, mana'eesh

Lunch: Classic musakhan (taboon bread with sumac chicken)

Dinner: Maqluba with eggplant and cauliflower

Celebration Foods

Wedding dishes: qidreh (spiced lamb and rice)

Holiday specials: lamb mansaf with jameed

Ramadan favorites: qatayef and kanafeh

Section 3: Regional Variations

Mountain Cuisine (Jerusalem, Ramallah)

Herb-heavy dishes like mujaddara

Clay pot cooking techniques

Coastal Flavors (Gaza, Jaffa)

Seafood specialties: sayadieh (fish with caramelized onions)

Spicier flavor profiles

Village Traditions

Farm-to-table dishes using seasonal ingredients

Preservation methods: pickling, drying

Section 4: Modern Adaptations

Vegan/vegetarian versions of classic dishes

Fusion recipes blending Palestinian and Western techniques

Presentation skills for restaurant-quality plating

Unique Learning Approach
Cultural Immersion

Cook-along sessions with Palestinian grandmothers via video

Virtual tours of West Bank spice markets

Food-themed Arabic language lessons

Science-Based Cooking

Understanding the chemistry behind perfect hummus texture

How heat transforms tahini's flavor profile

The biology of perfect bread dough

Memory Techniques

Mnemonics for spice combinations

Recipe visualization methods

Flavor pairing principles

Ready to spice up your cooking skills? Reserve your spot today!

Achraf

4.54

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Vous souhaitez acquérir des compétences pratiques importantes pour la vie de tous les jours ?
Dans ce cours, vous apprendrez deux étapes de base avec moi :

👨‍🍳 Cuisine de base :

Comment identifier les outils et les ingrédients dans la cuisine.

Des façons simples de préparer des recettes du quotidien (salades, plats faciles, boissons).

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

🚑 Premiers secours :

Comment agir en cas d'urgence mineure.

Traitement des coupures et brûlures mineures.

Soutien quotidien de base jusqu’à l’arrivée des secours médicaux.

Le cours est interactif, pratique et dans votre langue préférée (arabe, français, anglais ou allemand).
Convient aux débutants, aux jeunes étudiants et même aux étrangers qui souhaitent acquérir de nouvelles compétences de vie.

Niveau : Débutant - Intermédiaire
Durée : 1h – 2h par séance
Objectifs : Être capable de cuisiner en toute confiance et d'agir intelligemment dans les situations de premiers secours.

Besma

4.54

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Ce cours propose une approche complète de l’économie sociale et familiale appliquée à la vie quotidienne. Il s’adresse aux personnes souhaitant améliorer leurs habitudes alimentaires, leur hygiène de vie et leurs compétences en gestion domestique et culinaire.
À travers des contenus théoriques et pratiques, les participants apprendront à adopter une alimentation équilibrée, à appliquer les règles de l’hygiène alimentaire, à organiser efficacement le budget familial et à développer des compétences de base en arts culinaires.
Le cours met l’accent sur des solutions concrètes, accessibles et adaptées au quotidien, afin de favoriser l’autonomie, le bien-être et une meilleure qualité de vie.
À l’issue de la formation, vous serez capable de :
Comprendre les principes de l’économie sociale et familiale
Adopter de bonnes pratiques d’hygiène de vie et alimentaire
Planifier des repas équilibrés et économiques
Appliquer des techniques culinaires de base en toute sécurité
Gérer plus efficacement les ressources du foyer