Curso sobre Biotecnología, Microbiología, Microbiología Molecular y productos fermentados
Àpd 18.64 C$ /h
1Fermentación y Elaboración de Productos Fermentados
Este curso explora los fundamentos y aplicaciones prácticas de la fermentación microbiana para la elaboración de alimentos y bebidas fermentadas. Aprenderás sobre tipos de fermentación (láctica, alcohólica, acética, mixta), parámetros de control y formulación de productos funcionales. Ideal para quienes desean emprender o innovar en el área de la biotecnología alimentaria.
2 Microbiología Molecular
Curso enfocado en técnicas moleculares aplicadas al estudio y manipulación de microorganismos. Incluye extracción y amplificación de ADN, análisis genético por PCR y qPCR, clonación básica, y uso de herramientas bioinformáticas para identificación y caracterización microbiana. Ideal para proyectos de investigación, control microbiológico avanzado o ingeniería genética.
3 Ingeniería de Procesos Microbiológicos
Este curso aborda el diseño, control y escalado de procesos microbiológicos en entornos industriales o de investigación. Aprenderás sobre operación de biorreactores, monitoreo de variables críticas (pH, DO, biomasa), estrategias de fermentación (batch, fed-batch, continua) y validación de procesos. Perfecto para quienes buscan aplicar la microbiología a nivel tecnológico o comercial.
4Técnicas de Investigación Celular Aplicadas a Microorganismos
Curso teórico sobre herramientas de análisis celular microbiano. Incluye microscopía, tinciones , formación y estudio de biofilms, viabilidad celular, pruebas de actividad antimicrobiana y técnicas de conteo. Enfocado en fortalecer habilidades de laboratorio útiles en microbiología médica, ambiental, alimentaria o industrial.
5 Fisiología y Bioquímica Microbiana
Este curso se centra en el estudio del metabolismo, el crecimiento y las respuestas fisiológicas de los microorganismos en distintos ambientes. Se abordarán rutas metabólicas, producción de metabolitos primarios y secundarios, y mecanismos de adaptación al estrés. Una base esencial para comprender cómo optimizar condiciones de cultivo o producción microbiana en procesos industriales y de laboratorio.
Este curso explora los fundamentos y aplicaciones prácticas de la fermentación microbiana para la elaboración de alimentos y bebidas fermentadas. Aprenderás sobre tipos de fermentación (láctica, alcohólica, acética, mixta), parámetros de control y formulación de productos funcionales. Ideal para quienes desean emprender o innovar en el área de la biotecnología alimentaria.
2 Microbiología Molecular
Curso enfocado en técnicas moleculares aplicadas al estudio y manipulación de microorganismos. Incluye extracción y amplificación de ADN, análisis genético por PCR y qPCR, clonación básica, y uso de herramientas bioinformáticas para identificación y caracterización microbiana. Ideal para proyectos de investigación, control microbiológico avanzado o ingeniería genética.
3 Ingeniería de Procesos Microbiológicos
Este curso aborda el diseño, control y escalado de procesos microbiológicos en entornos industriales o de investigación. Aprenderás sobre operación de biorreactores, monitoreo de variables críticas (pH, DO, biomasa), estrategias de fermentación (batch, fed-batch, continua) y validación de procesos. Perfecto para quienes buscan aplicar la microbiología a nivel tecnológico o comercial.
4Técnicas de Investigación Celular Aplicadas a Microorganismos
Curso teórico sobre herramientas de análisis celular microbiano. Incluye microscopía, tinciones , formación y estudio de biofilms, viabilidad celular, pruebas de actividad antimicrobiana y técnicas de conteo. Enfocado en fortalecer habilidades de laboratorio útiles en microbiología médica, ambiental, alimentaria o industrial.
5 Fisiología y Bioquímica Microbiana
Este curso se centra en el estudio del metabolismo, el crecimiento y las respuestas fisiológicas de los microorganismos en distintos ambientes. Se abordarán rutas metabólicas, producción de metabolitos primarios y secundarios, y mecanismos de adaptación al estrés. Una base esencial para comprender cómo optimizar condiciones de cultivo o producción microbiana en procesos industriales y de laboratorio.
Informations supplémentaires
Traer librera de apuntes, lapiz, borrador y esfero
Lieu
En ligne depuis Équateur
Age
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée
60 minutes
Enseigné en
espagnol
anglais
Compétences
Disponibilité semaine type
(GMT -05:00)
New York
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
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04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
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