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Since November 2019
Instructor since November 2019
physics and chemistry courses
physical:
mechanical waves
light waves
radioactivity
RC-RL-RLC circuit
Newton's laws
chemistry :
temporal monitoring of a chemical transformation
volumetric velocity of a reaction
acid-base reaction
esterification and hydrolysis
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physics and chemistry courses to start the school year off right without any difficulties for high school and college level
course explanations
work on exercises and homework
continuous assessment in order to master know-how and acquired skills
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23 EUR /h
Physics and chemistry courses for future science and mathematics graduates at home
in order to have the opportunity to learn a lot of things and tips to prepare well for the national exam.
Do not hesitate to contact me for more information.
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Ce cours s’adresse aux étudiants, techniciens, professionnels de l’agroalimentaire, responsables qualité et porteurs de projets souhaitant comprendre et appliquer les principes essentiels de l’hygiène et de la sécurité des aliments.
Vous apprendrez à identifier les principaux dangers biologiques, chimiques et physiques liés aux aliments et à comprendre les mesures permettant de maîtriser les risques tout au long de la chaîne alimentaire.
Le cours aborde progressivement les bonnes pratiques d’hygiène (BPH), les bonnes pratiques de fabrication (BPF), les principes de la méthode HACCP, l’analyse des dangers, la détermination des points critiques (CCP), la surveillance, les actions correctives ainsi que les bases de la traçabilité et du management de la sécurité des aliments.
Des exemples et études de cas issus du secteur agroalimentaire permettront de relier les notions théoriques aux situations rencontrées en entreprise.
Le contenu peut être adapté au niveau et aux objectifs de l’apprenant : étudiant souhaitant compléter sa formation, professionnel désirant renforcer ses compétences, préparation à un entretien ou accompagnement dans la compréhension et la mise en place d’une démarche HACCP.
Vous apprendrez à identifier les principaux dangers biologiques, chimiques et physiques liés aux aliments et à comprendre les mesures permettant de maîtriser les risques tout au long de la chaîne alimentaire.
Le cours aborde progressivement les bonnes pratiques d’hygiène (BPH), les bonnes pratiques de fabrication (BPF), les principes de la méthode HACCP, l’analyse des dangers, la détermination des points critiques (CCP), la surveillance, les actions correctives ainsi que les bases de la traçabilité et du management de la sécurité des aliments.
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