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Cours de cuisine de gâteaux et de sucreries : maîtrisez l'art de la pâtisserie
Àpd 136.4 $ /h
Rejoignez-moi dans un appartement confortable au cœur d'Amsterdam pour une expérience culinaire agréable et pratique. Avec plus d'une décennie d'expérience dans des cuisines étoilées Michelin, je vous guiderai à travers les techniques et les secrets de la création de délicieux gâteaux et sucreries, que vous soyez intéressé par des recettes classiques ou que vous ayez besoin d'options sans gluten ou végétaliennes.
Dans ce cours, nous nous plongerons dans une variété de friandises sucrées, notamment des gâteaux classiques, des pâtisseries et des desserts. Vous apprendrez à préparer des options délicieuses telles que des gâteaux au chocolat riches, des génoises moelleuses, des cheesecakes crémeux et bien plus encore. Si vous préférez les recettes sans gluten ou végétaliennes, je serai heureuse de répondre à vos besoins et d'explorer ensemble une gamme d'alternatives.
Afin de garantir une expérience personnalisée, je vous contacterai avant le cours pour vous aider à concevoir votre « propre menu » en fonction de vos préférences.
Notre cours commence par un accueil chaleureux et une tasse de café, suivi d'un aperçu de la structure du cours et d'une familiarisation avec les recettes.
À la fin de la séance, vous recevrez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour déguster les délicieux gâteaux et bonbons que nous avons préparés, servis avec du café ou du thé fraîchement moulu.
Ce cours est parfait pour les amateurs de desserts et pour tous ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences en pâtisserie. Réservez votre place dès aujourd'hui et créons ensemble de doux souvenirs !
Dans ce cours, nous nous plongerons dans une variété de friandises sucrées, notamment des gâteaux classiques, des pâtisseries et des desserts. Vous apprendrez à préparer des options délicieuses telles que des gâteaux au chocolat riches, des génoises moelleuses, des cheesecakes crémeux et bien plus encore. Si vous préférez les recettes sans gluten ou végétaliennes, je serai heureuse de répondre à vos besoins et d'explorer ensemble une gamme d'alternatives.
Afin de garantir une expérience personnalisée, je vous contacterai avant le cours pour vous aider à concevoir votre « propre menu » en fonction de vos préférences.
Notre cours commence par un accueil chaleureux et une tasse de café, suivi d'un aperçu de la structure du cours et d'une familiarisation avec les recettes.
À la fin de la séance, vous recevrez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour déguster les délicieux gâteaux et bonbons que nous avons préparés, servis avec du café ou du thé fraîchement moulu.
Ce cours est parfait pour les amateurs de desserts et pour tous ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences en pâtisserie. Réservez votre place dès aujourd'hui et créons ensemble de doux souvenirs !
Informations supplémentaires
Je fournirai tous les matériaux et ingrédients, et le coût est inclus dans le prix de la leçon. Le prix couvre toute la durée du cours. Cependant, veuillez noter que le temps passé à déguster vos créations cuites au four n'est pas inclus dans la facturation du cours. Bien que vous puissiez passer un peu plus de temps à savourer vos friandises, vous ne serez pas facturé pour ce temps : la facturation s'arrête une fois le cours terminé.
Lieu
Cours chez le professeur :
- Nieuwezijds Voorburgwal, Amsterdam, Netherlands
Présentation
Je suis un chef professionnel, je travaille 10 ans dans des restaurants Michelin au niveau international, j'ai suivi une formation en France, puis j'ai déménagé au Royaume-Uni où j'ai travaillé dans un restaurant prestigieux à Londres, j'ai déménagé à Amsterdam où j'ai eu la chance de cuisiner avec le chef le plus renommé. de la ville
Avec mon parcours et mon expérience, je peux vous guider vers un voyage culinaire passionnant où vous pourrez apprendre tous les secrets et astuces pour réaliser le plat le plus sublime et le plus délicieux, gâteau, bonbon au chocolat, soufflé, croissant, brioche, glace et bien plus encore, Grâce à mon expérience, je peux également adapter des recettes avec des restrictions alimentaires.
D'une simple séance pour un événement spécial à un programme détaillé, je peux vous fournir des recettes et des astuces structurées qui raviront et surprendront tous vos amis et votre famille.
Cuisiner peut être tellement amusant, n'hésitez pas si vous avez besoin de plus d'informations ou si vous avez une demande spécifique.
Avec mon parcours et mon expérience, je peux vous guider vers un voyage culinaire passionnant où vous pourrez apprendre tous les secrets et astuces pour réaliser le plat le plus sublime et le plus délicieux, gâteau, bonbon au chocolat, soufflé, croissant, brioche, glace et bien plus encore, Grâce à mon expérience, je peux également adapter des recettes avec des restrictions alimentaires.
D'une simple séance pour un événement spécial à un programme détaillé, je peux vous fournir des recettes et des astuces structurées qui raviront et surprendront tous vos amis et votre famille.
Cuisiner peut être tellement amusant, n'hésitez pas si vous avez besoin de plus d'informations ou si vous avez une demande spécifique.
Education
J'ai fait une école d'art culinaire où j'ai obtenu avec mention un Mbo et hbo en arts culinaires eux je me spécialise en pâtisserie pendant 1 an de plus
J'ai obtenu mon diplôme avec mention et complété mon diplôme avant de travailler aux côtés de certains des meilleurs chefs de France.
J'ai obtenu mon diplôme avec mention et complété mon diplôme avant de travailler aux côtés de certains des meilleurs chefs de France.
Expérience / Qualifications
10 ans d'expérience dans un restaurant étoilé Michelin pendant ce temps dans une cuisine, j'ai d'abord développé mes compétences et mes techniques, avec l'expérience, j'ai commencé à développer et à créer des plats pour certains des meilleurs restaurants du monde (top 100)
Age
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée
60 minutes
Enseigné en
anglais
français
Compétences
Commentaires
Disponibilité semaine type
(GMT -04:00)
New York
Cours chez le professeur
Mon
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Sun
00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
Rejoignez-moi au cœur d'Amsterdam dans un appartement cosy pour une expérience de brunch unique et pratique.
Avec plus d'une décennie d'expérience dans les cuisines étoilées Michelin, je vous guiderai à travers les techniques et les secrets d'un délicieux brunch en vous enseignant les compétences nécessaires pour maîtriser les plats de brunch classiques et créatifs.
Plongez dans une gamme d'articles de brunch classiques tels que les œufs Bénédicte, l'omelette française, les crêpes moelleuses, les gaufres traditionnelles ou les crumpets et toutes sortes d'œufs brouillés, mollets, pochés, cocottes et bien plus encore, avec beaucoup d'espace pour explorer d'autres recettes qui vous intéressent.
Pour vous offrir une expérience unique entièrement personnalisée avant le cours je vous contacterai pour concevoir votre "propre menu"
Nos cours commencent par un accueil chaleureux et une tasse de café, une explication du déroulement du cours, une familiarisation avec la recette.
À la fin de notre séance, vous aurez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour savourer le délicieux brunch que nous avons préparé, accompagné de croissants fraîchement cuits, de confiture, de fruits frais, de smoothie, de yaourt et de granola maison, de café chaud ou de thé, et si vous le souhaitez du prosecco.
Que vous soyez amateur de brunch ou que vous souhaitiez simplement vivre une activité amusante et ajouter quelques techniques professionnelles à votre répertoire de cuisine.
Idéal pour les gourmands de tous niveaux, ce cours donne vie à l'art du brunch et sera une expérience mémorable au cœur d'Amsterdam. Réservez votre place et donnons vie à l'art du brunch !
Avec plus d'une décennie d'expérience dans les cuisines étoilées Michelin, je vous guiderai à travers les techniques et les secrets d'un délicieux brunch en vous enseignant les compétences nécessaires pour maîtriser les plats de brunch classiques et créatifs.
Plongez dans une gamme d'articles de brunch classiques tels que les œufs Bénédicte, l'omelette française, les crêpes moelleuses, les gaufres traditionnelles ou les crumpets et toutes sortes d'œufs brouillés, mollets, pochés, cocottes et bien plus encore, avec beaucoup d'espace pour explorer d'autres recettes qui vous intéressent.
Pour vous offrir une expérience unique entièrement personnalisée avant le cours je vous contacterai pour concevoir votre "propre menu"
Nos cours commencent par un accueil chaleureux et une tasse de café, une explication du déroulement du cours, une familiarisation avec la recette.
À la fin de notre séance, vous aurez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour savourer le délicieux brunch que nous avons préparé, accompagné de croissants fraîchement cuits, de confiture, de fruits frais, de smoothie, de yaourt et de granola maison, de café chaud ou de thé, et si vous le souhaitez du prosecco.
Que vous soyez amateur de brunch ou que vous souhaitiez simplement vivre une activité amusante et ajouter quelques techniques professionnelles à votre répertoire de cuisine.
Idéal pour les gourmands de tous niveaux, ce cours donne vie à l'art du brunch et sera une expérience mémorable au cœur d'Amsterdam. Réservez votre place et donnons vie à l'art du brunch !
Rejoignez-moi dans un appartement confortable au cœur d'Amsterdam pour une expérience culinaire engageante et pratique. Avec plus d'une décennie d'expérience dans des cuisines étoilées Michelin, je vous guiderai à travers les techniques essentielles pour préparer et cuisiner une variété de plats de poisson et de viande, en veillant à ce que vous acquériez les compétences nécessaires pour améliorer votre cuisine maison.
Dans ce cours, nous explorerons une gamme de préparations classiques, notamment le filetage du poisson, la marinade et la cuisson à l'étouffée des viandes, ainsi que la maîtrise des méthodes de cuisson telles que la cuisson au gril, au rôtissage et au braisage. Vous apprendrez à créer des plats savoureux qui mettent en valeur les qualités naturelles du poisson et de la viande, vous donnant ainsi la confiance nécessaire pour impressionner vos amis et votre famille.
Afin de garantir une expérience personnalisée, je vous contacterai avant le cours pour vous aider à concevoir votre « propre menu » en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires.
Notre cours commence par un accueil chaleureux et une tasse de café, suivi d'un aperçu de la structure du cours et d'une familiarisation avec les recettes.
À la fin de la séance, vous recevrez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour déguster les délicieux plats de poisson et de viande que nous avons préparés, servis avec une sélection d'accompagnements et de sauces.
Ce cours est parfait pour les amateurs de cuisine qui cherchent à améliorer leurs compétences culinaires, que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté. Réservez votre place dès aujourd'hui et créons ensemble des chefs-d'œuvre culinaires !
Dans ce cours, nous explorerons une gamme de préparations classiques, notamment le filetage du poisson, la marinade et la cuisson à l'étouffée des viandes, ainsi que la maîtrise des méthodes de cuisson telles que la cuisson au gril, au rôtissage et au braisage. Vous apprendrez à créer des plats savoureux qui mettent en valeur les qualités naturelles du poisson et de la viande, vous donnant ainsi la confiance nécessaire pour impressionner vos amis et votre famille.
Afin de garantir une expérience personnalisée, je vous contacterai avant le cours pour vous aider à concevoir votre « propre menu » en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires.
Notre cours commence par un accueil chaleureux et une tasse de café, suivi d'un aperçu de la structure du cours et d'une familiarisation avec les recettes.
À la fin de la séance, vous recevrez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour déguster les délicieux plats de poisson et de viande que nous avons préparés, servis avec une sélection d'accompagnements et de sauces.
Ce cours est parfait pour les amateurs de cuisine qui cherchent à améliorer leurs compétences culinaires, que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté. Réservez votre place dès aujourd'hui et créons ensemble des chefs-d'œuvre culinaires !
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