La cellule, unité fondamentale de tout être vivant, est une structure complexe composée de différents éléments travaillant en harmonie. La membrane plasmique : l'enveloppe protectrice La membrane plasmique est une barrière semi-perméable qui délimite la cellule et la sépare de son environnement. Elle est constituée d'une double couche de phospholipides, dans laquelle sont intégrées diverses protéines. Ces protéines jouent un rôle crucial dans le transport des substances à travers la membrane, la communication cellulaire et la reconnaissance cellulaire. Le cytoplasme : le milieu intérieur Le cytoplasme est le milieu aqueux contenu à l'intérieur de la cellule. Il contient de nombreux organites, des inclusions et le cytosol. Le cytosol est la partie liquide du cytoplasme, riche en enzymes et en molécules nécessaires aux réactions chimiques de la cellule. Le noyau : le centre de contrôle Le noyau est un organite caractéristique des cellules eucaryotes. Il contient l'information génétique de la cellule sous forme d'ADN, organisé en chromosomes. Le noyau est entouré d'une enveloppe nucléaire percée de pores nucléaires qui permettent l'échange de molécules entre le noyau et le cytoplasme. Les organites : des usines spécialisées Les organites sont des structures spécialisées présentes dans le cytoplasme. Chacun d'eux remplit une fonction spécifique : Les mitochondries: Surnommées les "centrales énergétiques" de la cellule, elles sont le siège de la respiration cellulaire, processus qui produit l'énergie nécessaire à la cellule. Le réticulum endoplasmique: Un réseau de membranes impliquées dans la synthèse des protéines et des lipides. L'appareil de Golgi: Un ensemble de sacs aplatis qui modifient, empaquettent et distribuent les protéines et les lipides synthétisés par le réticulum endoplasmique. Les lysosomes: De petites vésicules contenant des enzymes digestives qui dégradent les molécules inutiles ou endommagées. Le cytosquelette : le squelette de la cellule Le cytosquelette est un réseau de filaments protéiques qui donne à la cellule sa forme, lui permet de se déplacer et organise ses organites. Il est constitué de trois types de filaments : les microfilaments, les filaments intermédiaires et les microtubules. Les différences entre cellules procaryotes et eucaryotes Il existe deux grands types de cellules : les cellules procaryotes (bactéries) et les cellules eucaryotes (animaux, plantes, champignons). Les cellules procaryotes sont plus simples et n'ont pas de noyau ni d'organites membranaires. Les cellules eucaryotes, quant à elles, sont plus complexes et possèdent un noyau et de nombreux organites.

Structure de la membrane plasmique La membrane plasmique est principalement composée de : Phospholipides: Ces molécules amphipathiques (ayant à la fois une partie hydrophile et une partie hydrophobe) s'organisent en une double couche lipidique. Cette structure confère à la membrane sa propriété de barrière semi-perméable. Protéines: Elles sont intégrées dans la bicouche lipidique et remplissent diverses fonctions : transport de molécules, réception de signaux, reconnaissance cellulaire, etc. Glucides: Liés aux lipides (glycolipides) ou aux protéines (glycoprotéines), ils jouent un rôle important dans la reconnaissance cellulaire et les interactions cellulaires. Fonction de la membrane plasmique Barrière sélective: La membrane plasmique permet le passage sélectif de certaines molécules tout en en empêchant d'autres. Transport: Les protéines membranaires assurent le transport passif (diffusion simple ou facilitée) ou actif (pompes) de molécules à travers la membrane. Réception des signaux: Les récepteurs membranaires permettent à la cellule de détecter et de répondre aux signaux provenant de son environnement. Reconnaissance cellulaire: Les molécules présentes à la surface de la membrane permettent aux cellules de se reconnaître et d'interagir entre elles. Maintien de l'homéostasie: La membrane plasmique contribue à maintenir un environnement intracellulaire stable en régulant les échanges entre la cellule et son milieu. Propriétés de la membrane plasmique Fluidité: La membrane plasmique n'est pas une structure rigide mais plutôt fluide, ce qui lui permet de se déformer et de changer de forme. Asymétrie: Les deux faces de la membrane plasmique ont des compositions différentes, ce qui confère à la membrane une polarité. Modèles de la membrane plasmique Modèle de la mosaïque fluide: Ce modèle, le plus accepté, décrit la membrane comme une mosaïque de lipides et de protéines en constante évolution.