Anáisis económico en negocios destinados a la alimentación

Àpd 34 $ /h

A continuación, te presento la estructura del curso:

• Introducción: El análisis económico de los negocios enfocados en la alimentación es fundamental para cumplir con las metas previamente establecidas. El cálculo correcto de la inversión inicial, los costos, los márgenes, las rentabilidades entre otros elementos, en muchos casos garantizan el éxito de la empresa.

• Unidad 1: Conceptos básicos del análisis económico de negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Definición y objetivos del análisis económico de negocios alimentarios.
Principales indicadores económicos y financieros utilizados en el análisis económico de negocios alimentarios.
Métodos y herramientas para el análisis económico de negocios alimentarios.

• Unidad 2: Análisis de la inversión inicial y los costos de los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Identificación y estimación de la inversión inicial y los costos fijos y variables de los negocios alimentarios.
Análisis del punto de equilibrio y el margen de contribución de los negocios alimentarios.
Evaluación de la rentabilidad y el riesgo de la inversión inicial y los costos de los negocios alimentarios.

Unidad 3: Análisis de los ingresos y las utilidades de los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Identificación y estimación de los ingresos y las utilidades de los negocios alimentarios.
Análisis del mercado y la demanda de los productos o servicios alimentarios.
Estrategias de fijación de precios y promoción de los productos o servicios alimentarios.

• Unidad 4: Análisis integral y toma de decisiones en los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Integración y síntesis del análisis económico de negocios alimentarios.
Criterios y métodos para la toma de decisiones en los negocios alimentarios.
Casos prácticos y ejemplos de aplicación del análisis económico de negocios alimentarios.

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Présentation

Economista de profesión. Graduado de una Maestría en Dirección y Administración de Empresas (M.B.A.) con Especialización en Contabilidad y Finanzas, y de un Máster Oficial en Alta Dirección con la Universidad de Bari (Università Degli Studi Di Bari - Italia). Como
profesional en el área de la administración y las finanzas, he desarrollado diversas habilidades y destrezas que me permiten desempeñarme eficientemente en diferentes sectores. Entre las actividades que he realizado se encuentran: la elaboración y envío
de informes y reportes; la supervisión y gestión de costos, gastos, presupuestos, precios, inventarios, compras y proveedores; la coordinación eventos, la gestión del antenimiento preventivo y correctivo, y de mejoras en infraestructura e instalación de nuevo equipamiento; la supervisión y control de la calidad e inocuidad alimentaria, las normas BPM, los descuentos y promociones, las gestión de quejas y sugerencias de los clientes, los objetivos de ventas; la planificación y gestión del personal. También poseo experiencia en el asesoramiento académico y las capacitaciones sobre temas relacionados con economía, finanzas, negocios y recursos humanos; y el desarrollo y actualización de programas para el cálculo de costos y rentabilidad. En este sentido, mi
experiencia profesional se ha enfocado en el área de administración, finanzas y costos, donde he desarrollado capacidades para gestionar y controlar los procesos relacionados
con las bodegas, las compras, la facturación, la contabilidad y los informes financieros. Entre las actividades que he realizado se encuentran: la implementación y el cumplimiento de los lineamientos de seguridad industrial y de la calidad; la planificación,
organización y supervisión del personal y de los cronogramas de trabajo; el control de costos, inventarios, facturas, documentos de compras y ventas; la elaboración y control presupuestario, el análisis de rentabilidad y la medición de indicadores financieros y el
uso de herramientas informáticas para el registro y la generación de información contable y financiera.

Education

Maestría en alta dirección (oficial) – 10/2019 a 10/2020.
Università Degli Studi Di Bari, Italia.
Título Registrado en el SENESCYT, número: 3801197899, fecha del registro: 30-05-2022.

M.B.A. con Especialización en contabilidad y finanzas – 09/2018 a 09/2019.
Centro de Estudios CEREM International Business School, España.

Licenciatura en Economía – 09/2007 a 07/2013.
Universidad de La Habana, Cuba.
Título Registrado en el SENESCYT, número: 7923 R-15-23075, fecha del registro: 14-04-2015.

Expérience / Qualifications

MANAGER - Restaurante Osaka, Quito, Ecuador.
ASESOR ACADÉMICO EXTERNO, Quito, Ecuador.
JEFE DE BODEGAS Y COSTOS - Grupo W, Quito, Ecuador.
ADMINISTRADOR - Asociación de Servicios de Alimentación Gourmet – Juntos por el Bienestar Social “AGOURMET”, Quito, Ecuador.

Age

Adultes (18-64 ans)

Seniors (65+ ans)

Niveau du Cours

Avancé

Durée

30 minutes

45 minutes

Enseigné en

espagnol

Compétences

Administration des affaires

Formation aux business plan (plan d'affaires)

Financement

Disponibilité semaine type

(GMT -04:00)

New York

Cours par webcam

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08-12

12-16

16-20

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Philippe

5.0

(1)

A propos du cours:
- Ce cours offre une initiation complète, accessible et attractive à la rédaction d’un Plan d’Affaires. Mon objectif c’est de vous apprendre comment développer un plan d’affaires en utilisant le Business Model Canvas. Les principaux thèmes seront :
1. Marche & Concurrents
2. Clients
3. Proposition Valeur
4. Partenaires
5. Ressources
6. Relations
7. Canaux Vente
8. Plan Marketing
9. Revenus & Couts
10. Profitabilité & Financement

A propos de moi:
- Je travaille en marketing chez l’une des plus importantes entreprises de biens de consommation (FMCG) dans le monde qui emploie > 100.000 collaborateurs dans environ 70 pays. Je suis basé à Genève, où je gère le marketing global d’une marque de plus d’un 1 milliard de revenues. Pendant mon temps libre, je suis assistant marketing à l'école de commerce Solvay Brussels School of Economics & Management et je pratique du triathlon et de la voile.
- J’ai gagné le concours de plan d’affaires de l’IVE en 2011 et j’étais finaliste du prix Iddea 2015. J’ai egalement aide mon frère a gagner le concours belge Start’Academy en 2015.

Jad

5.0

(1)

I have an extensive professional teaching experience in reputable business schools in France, Phd with publications in reputable finance journals, extensive research and analytic skills including SPSS, STATA, JASP and Amos
covering the following topics and much more:
Introduction, present value and valuing stocks and bonds
Capital budgeting
Uncertainty, risk and return
Cost of capital
Real world valuation
Accounting including preparation of financial statements, Inventory valuation and managerial accounting from A to Z

e-Learning sessions: slides, exercises, reading material provided,
money back guarantee

Axel

5.0

(1)

Mes cours de comptabilité ou de finance s'adressent aux étudiants en haute école et à l'Université (bachelier). Je demande habituellement avant de commencer les cours particuliers, une description du cours que l'étudiant a, afin que je puisse préparer au mieux les séances.

Ma formation de base d'ingénieur civil m'a apporté une méthode de travail basée sur l'apprentissage par problème. Ma méthode d'apprentissage est donc surtout basée sur la pratique car le plus important pour les matières analytiques est de savoir résoudre n'importe quel type d'exercice. Et pour cela, il faut en faire le plus possible. Durant mes études, je me suis rendu compte que la meilleur manière de comprendre une matière est de faire des exercices dessus. Il faut néanmoins avoir certaines bases. C'est pour cela que j'ai l'habitude de commencer par un petit rappel sur la matière et de fournir un formulaire avec les formules/concepts importants quand cela est nécessaire. Ensuite, je résous avec l'étudiant un ou plusieurs exercices types en lui expliquant la marche à suivre. Et enfin, l'étudiant fera lui même des exercices en s'aidant du formulaire (c'est en utiliser des formules qu'on les retient le mieux). Je serai alors là pour diagnostiquer sa compréhension, pour répondre à ses questions et pour l'aider quand cela est nécessaire.

Amelie

5.0

(1)

The Business and Management course taught in the International Baccalaureate (IB) is rigorous and requires an in-depth knowledge of the course content. Having graduated with a 7 in IB Business HL, and a total score of 43 points, I will help you improve your understanding of the syllabus and teach you how to improve your performance on exam papers.

I have a lot of experience in tutoring, and since my graduation, in 2018, I have been working for two IB tutoring agencies. I have helped many students ameliorate their grades on final exams, and have also given plenty of feedback on Internal Assessments (IAs) and Extended Essays (EEs). In order to provide you with the best tutoring experience, I tailor all my courses to the specific needs of each student.

Mat.

5.0

(1)

Votre professeur personnel en ligne (déplacement à domicile possible, sous conditions). Executive MBA HES-SO, Comptable breveté, Economiste d'entreprise dipl. ES. 10 ans d'expérience professionnelle comme comptable en entreprise. Par ailleurs titulaire d'un Certificat d'enseignant à titre accessoire de la HEFP (Haute Ecole Fédérale en Formation Professionnelle), je suis à même de conceptualiser les cours en fonction des besoins spécifiques de chaque étudiant-e.

Vous désirez parfaire vos connaissances en comptabilité, ou vous débutez dans cette branche ? Quel que soit votre niveau, je vous garantis un suivi personnalisé et répondant à vos attentes.

Unterricht auch auf Deutsch verfügbar.

Lessons available in English too.

Gaëlle

5.0

(1)

Cada niño tiene ideas. La mayoría nunca hace nada con ellas.
Este curso cambia eso.

Creo que dentro de cada niño hay un emprendedor. No necesariamente alguien que quiere ser "CEO", sino alguien capaz de ver un problema, imaginar una solución y hacerla real.
En este curso, tu hijo:
✓ Desarrollará una idea de negocio real — algo que realmente le importa, no un proyecto abstracto
✓ Entenderá el mercado ¿Quién necesita esto? ¿Por qué? ¿Quién más lo ofrece? ¿Por qué el suyo sería mejor?
✓ Creará un plan de negocio simple: la versión que realmente funciona, no 50 páginas de jargón
✓ Diseñará una marca: logo, nombre, historia. Por qué existe su negocio (no solo hacer dinero)
✓ Construirá y testará su idea: incluso a pequeña escala, verá si la gente realmente quiere lo que creó
✓ Aprenderá a liderar un equipo: trabajaremos en grupo, así que experimentará colaboración real
✓ Usará tecnología inteligentemente: herramientas reales para hacer crecer un negocio
✓ Recibirá feedback de emprendedores reales: no solo de mí, sino de personas que están construyendo cosas ahora mismo

Por qué es diferente:
La mayoría de "cursos de emprendimiento infantil" enseñan teoría. Aquí construimos algo real.
Tu hijo no solo aprenderá sobre emprendimiento. Vivirá la experiencia de tener una idea, desarrollarla, compartirla y recibir feedback genuino.
Algunos tendrán un negocio. Otros descubrirán que no es para ellos. Ambos son éxitos — porque aprendieron algo real sobre sí mismos.

Qué se lleva a casa:
Un plan de negocio completo. Una marca que diseñó. Una presentación que dio. Y lo más importante: la convicción de que sus ideas importan y pueden convertirlas en realidad.

Formato: Online o Barcelona | Sesiones de 60–90 min | Trabajo en grupo e individual, flexible
Para niños con ideas grandes y adultos que quieren cultivarlas.

Ritika

5.0

(1)

The teaching methodology will be based on your course content and your objectives. My aim is primarily to help you with the concepts and application of that knowledge when submitting assignments and answering questions. I am passionate about teaching. I love sharing my knowledge and experience with my students. I am a life long learner and deeply passionate about books and learning new things. I teach students at High school, Undergraduate and Graduate levels.

Robert

5.0

(1)

Professeur franco-belge expérimenté propose des cours particuliers dans les domaines de l'économie politique, de la comptabilité et de la finance pour les niveaux secondaire et supérieur. Je propose également une assistance pour l'élaboration de votre business plan/plan d'affaires.

Je me déplace également à domicile dans la région de Bruxelles ainsi que dans le Brabant wallon et flamand, avec une durée minimale de cours de 2 heures. Fort d'une grande expérience, j'offre de nombreux exercices pour renforcer les connaissances. Des cours à distance sont également disponibles. Veuillez noter que, pour les élèves en France, les cours se déroulent exclusivement à distance.

N'hésitez pas à me contacter pour organiser vos cours en fonction de vos besoins et disponibilités. Je suis là pour vous aider à développer vos compétences dans ces domaines de manière efficace et personnalisée. Avec mon soutien, vous serez en mesure de maîtriser les concepts de comptabilité, de finance et d'économie, tout en recevant une assistance précieuse pour la création de votre business plan.

Vishakha

5.0

(1)

I provide support in your job hunt from Step A to Step Z.
Step 1: help with identifying the correct jobs as per your profile and your liking. identifying platforms from which to apply.
Step 2: Make a perfect CV. I will share 4-5 CV formats for you to choose from
Step 3: Writing of a motivation letter.
Step 4: Sharing a database fo interview questions. Teaching techniques on how to answer each question and making sure the interviewer is interested in your answers.

I am a Trinity college London certified communication coach, and have a Double masters from EDHEC Business School, France. I bring all my knowledge in helping you get your dream job.

Youssef

5.0

(1)

Bienvenue dans cette Masterclass en Finance de Marché !

Vous êtes sur le point de plonger dans le monde passionnant des marchés financiers et de découvrir les clés pour réussir votre Projet de Fin d'Études (PFE) dans ce domaine dynamique.

Cette Masterclass est spécialement conçue pour les étudiants en finance qui souhaitent se démarquer en proposant un projet de recherche de haute qualité dans le domaine de la finance de marché. Vous aurez l'opportunité de maîtriser des concepts avancés, de comprendre les tendances actuelles et de découvrir les meilleures pratiques en matière d'analyse des marchés financiers.

Ce que vous apprendrez :

Les bases fondamentales des marchés financiers : Comprenez les différents types de marchés (actions, obligations, matières premières, etc.) et les instruments financiers utilisés dans ces marchés.

Méthodes avancées d'analyse des données : Apprenez à analyser les données financières pour identifier les opportunités et les risques sur les marchés. Utilisez des outils et des techniques modernes pour obtenir des informations pertinentes.

Stratégies de gestion de portefeuille : Découvrez les meilleures pratiques pour construire et gérer un portefeuille efficace. Étudiez les stratégies de diversification, d'allocation d'actifs et d'optimisation des rendements.

Gestion des risques financiers : Apprenez à évaluer et à gérer les risques associés aux fluctuations du marché, ainsi que les techniques de protection de votre portefeuille (hedging, options, etc.).

Conception d'un projet de fin d'études solide et innovant : Vous serez guidé à travers les étapes pratiques de la création de votre projet de fin d'études en finance de marché. Nous couvrirons la recherche, la collecte de données, l'analyse et la présentation de résultats pertinents.

Pourquoi rejoindre cette Masterclass ?

Carrière dans la finance de marché : Si vous envisagez une carrière dans le trading, la gestion de portefeuille, l'analyse financière ou d'autres domaines liés à la finance de marché, cette Masterclass vous fournira les connaissances et compétences nécessaires pour réussir.

Apprentissage pratique et théorique : Alliez théorie et pratique pour obtenir des résultats concrets et des compétences directement applicables à votre projet de fin d'études.

Un contenu exclusif et de qualité : Des ressources modernes et des outils performants, qui vous permettront de vous distinguer parmi vos pairs.

Rejoignez-nous dès maintenant et prenez une longueur d'avance dans votre parcours professionnel en finance de marché !

Aymar

5.0

(1)

Pour moi, l'apprentissage doit être interactif et progressif.

J'utilise des exemples concrets d'entreprises et des études de cas pour donner vie aux concepts financiers et rendre accessibles des sujets qui peuvent sembler complexes. Des exercices pratiques et des discussions dynamiques viennent renforcer l'assimilation des notions clés.

Mon approche est à la fois structurée et adaptable en fonction du niveau, du rythme et des objectifs de l'élève.

Au fil de ma carrière, j'ai analysé plus de 500 entreprises dans tous les secteurs, me confrontant à une large variété d'événements financiers (LBO, IPO, Spin-off, M&A, situations de détresse...). Cette expérience me permet d'illustrer la théorie avec des cas réels et concrets.

L'objectif est d'apprendre à analyser une entreprise dans sa globalité à travers une approche multidimensionnelle :
- Compréhension du business model
- Analyse des états financiers et modélisation sur Excel
- Étude de l'environnement concurrentiel et des comparables
- Décryptage des événements financiers majeurs (ex. introduction en Bourse)

Léo

5.0

(1)

• Méthodologie et techniques pédagogiques : je privilégie une approche personnalisée, en adaptant les cours en fonction du profil et du parcours scolaire de chaque élève.
• Organisation typique d’un cours : accompagnement en économie, économétrie, statistiques et probabilités, mathématiques financières, trading, investissement ou économie politique. Les cours peuvent se dérouler à domicile, en visioconférence ou dans un lieu choisi à l’avance, idéalement calme, gratuit et propice à l’apprentissage.
• Spécificités en tant qu’enseignant : je propose un suivi tout au long de l’année scolaire, avec des corrections d’exercices hors cours offertes, une disponibilité régulière, et la garantie d’être accessible jusqu’à la fin de l’année, sous réserve des conditions générales de Superprof.
• Public visé : tous niveaux, quels que soient le diplôme, la classe ou les particularités.
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le parcours et la méthode sont là-dedans, prendre un peu de chaque

Titulaire d'un diplôme en mathématiques de l'EPFL, je propose des cours particuliers à Genève ou en ligne.

Je suis diplômé de l'EPFL en mathématiques, ayant suivi l'ensemble des cours de Bachelor dans cette discipline, et j'ai acquis une expérience significative en donnant des cours particuliers à des collégiens jusqu'à des étudiants préparant leur maturité (mathématiques et physique). J'ai également assisté dans l'enseignement au sein de l'EPFL, notamment dans des cours spécialisés tels que la géométrie analytique (cours de mathématiques avancé), l'analyse (première et deuxième année de Bachelor) et l'algèbre linéaire (première année Bachelor). Ma maîtrise approfondie de la théorie de ces disciplines me permet de disposer des compétences et de la pédagogie nécessaires pour accompagner efficacement un élève du lycée ou un étudiant universitaire, en l'aidant à comprendre les concepts théoriques de ses cours jusqu'à leur application pratique dans ses exercices.

Cours type : une révision rapide (adaptée aux besoins) des notions essentielles du cours, suivie d'exercices pratiques et de mises en situation à l'oral (passage au tableau, discussion sur la signification physique, etc.), comme lors d’un oral de concours.

Tous mes cours sont préparés à l'avance en fonction des thèmes abordés en classe (l'élève me précise ses besoins d'une séance à l'autre). Je réalise également un polycopié comprenant des exercices types illustrant différentes méthodes, entièrement corrigés et commentés par mes soins.

Mon engagement envers la réussite de mes élèves est total. Je privilégie uniquement les élèves motivés, prêts à fournir les efforts nécessaires pour progresser.

Je mets principalement l'accent sur la compréhension en profondeur et la qualité du travail. Selon la demande de l'élève, je peux aussi lui proposer des exercices à faire entre les séances (non obligatoires, en fonction du temps disponible et des devoirs déjà donnés par son établissement).

Luis

5.0

(1)

Hola, soy Luis, ingeniero industrial con experiencia en desarrollo de negocios internacionales y gestión de clientes en entornos técnicos.

Mis clases van más allá del aprendizaje del español como idioma: me centro en cómo usarlo eficazmente en situaciones empresariales reales. Trabajo con profesionales que desean comunicarse, negociar y construir relaciones sólidas en mercados hispanohablantes.

Gracias a mi experiencia trabajando con clientes en Europa y Latinoamérica, he desarrollado un profundo conocimiento de las diferencias culturales en los negocios: desde estilos de comunicación más directos hasta enfoques basados en las relaciones y la confianza.

Rahma

5.0

(1)

Ready to speak English with confidence and ease? This course is designed to help you transform your English skills in a practical, fun, and supportive environment.

Whether you’re a beginner or looking to improve, I focus on real-life communication—not just textbooks. You’ll learn how to speak naturally, understand everyday conversations, and express your ideas clearly and confidently.

Through interactive lessons, personalized support, and engaging activities, you’ll quickly build your grammar, expand your vocabulary, and improve your pronunciation. Each session is tailored to your goals, whether it’s for work, studies, or daily communication.

No stress, no boring lessons—just real progress at your own pace.

Join now and start speaking English with confidence from day one!

Mohamed

5.0

(1)

J'accompagne ceux qui souhaitent devenir profitables ainsi que les traders débutants qui veulent progresser. Mon but est simple : améliorer votre stratégie et votre psychologie pour vous permettre d'aller plus loin et de franchir un cap concret dans votre trading.
Mon approche repose sur un accompagnement complet pour vous amener jusqu'à l'obtention de votre premier compte financé. Je vous guide étape par étape à travers les processus de validation des Prop Firms (comme Take Profit Trader) pour vous permettre de trader avec un capital conséquent.
Je propose également un service d`analyse de journal de trading pour les traders plus avancés.