Francés y cocina desde principiantes hasta nivel intermedio. - Carabanchel - Clases particulares

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Francés y cocina desde principiantes hasta nivel intermedio.

A partir de 41.88 $ /h

Hola, soy Martin, un chef de 26 años de Lyon, en Francia.
Me encanta enseñar lo que me ha sido transmitido al otro.
Puedo ayudarte a aprender francés y todos los matices del idioma como nativo y enseñarte a cocinar, si eres un principiante o un chef casero.
Vamos a quedar !

En Madrid c/.

Lugar

|

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Clases en el domicilio del estudiante :

Alrededor de Carabanchel, España

Acerca de mí

Soy un chef entrenado desde mi 18 cumpleaños.
Trabajé en numerosos restaurantes en Francia y España.
Me encanta aprender cosas nuevas de personas apasionadas y enseñar siempre que puedo para rendir homenaje a mis mentores.
Me encanta estudiar idiomas y sentirme capaz de comunicarme y ser yo mismo en países extranjeros.

Formación

Bachillerato literario en el liceo Jean puy de Roanne.
Cap de cooking à l'école de cuisine de mably.
BP de cocina.
Mención complementaria: postre à l'assiette à l'école hoteliere de verriere en forez.

Experiencia / Calificaciones

Cuisinier depuis 8 ans dans plus de 10 restaurantes.
Jefe de partida, sous-chef y Jefe de cocina.
Je laisse à disposition mon CV pour plus de renseignement.

Edad

Niños (7-12 años)

Adolescentes (13-17 años)

Adultos (18-64 años)

Tercera edad (65+ años)

Nivel del estudiante

Principiante

Intermedio

Avanzado

Duración

60 minutos

La clase se imparte en

inglés

francés

español

Habilidades

Francés para adultos

Francés como segunda lengua (fsl)

Escolar

Disponibilidad en una semana típica.

(GMT -04:00)

Nueva York

Clases en el domicilio del estudiante

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Fri

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Sun

00-04

04-08

08-12

12-16

16-20

20-24

Mis clases suelen adaptarse a las existencia de mis alumnos y a lo que quieren aprender.
He dado muchísimos talleres y cursos de cocina a grupos muy diferentes: a niños, parejas, jóvenes, mayores, estudiantes, grupos de empresas. Los temas han sido de lo mas variado: de pasta y pizza, de cocina creativa, de cremas y mascarillas comestibles, de cocina erotica, etc. Desde hace algunos años doy cursos de Cocina Natural dentro del Curso de Naturopatía del IEN - Inst. de Estudios Naturales de Madrid y el eje del curso es aprender recetas de cocina saludable y buenas practicas alimenticias.

La repostería creativa es un paso mas allá de la repostería, pudiendo hacer cualquier preparación bonita y deliciosa.
En este curso podrás aprender desde hacer unos cupcakes, cakepops, bizcochos, galletas o figuras de fondant,... todo aquello que siempre quisiste aprender y lo seguías dejando de lado, este es tu curso y el momento de aprender de una manera divertida

Aprende a crear tu masa madre desde cero con cariño y paciencia. Aprenderemos a trabajar masas de larga fermentación y de alta hidratación, así como también prefermentos para hacer distintos tipos de panes y pizza. En este curso podrás adquirir las herramientas básicas para seguir en el maravilloso camino de la panadería.

Curso pensado para los amantes de la cocina que quieran adentrarse en el mundo de la panadería.
Con estas bases, podrás empezar a hacer tus elaboraciones de forma sencilla, sin tediosos amasados ,fáciles ingredientes y recetas que podrás practicar en casa.
Masas madre, pizza, focaccia, molletes, pan de molde, broches etc.

Cake design
Aprende a generar texturas, combinar colores, crear diferentes efectos para elaborar pasteles con diseños unicos.

Buttercream drip cake
Aprende la tecnica y la receta ideal para hacer el buttercream mas delicioso y crear un drip cake increible.

Pasteleria tradicional
Podras elegir entre diferentes recetas para llevar a cabo en cada clase
Aprenderás a realizar variedades de masas, rellenos, y decoraciones.

Aprende a cocinar, desde recetas sencillas para tu día a día, hasta platos modernos y muy elaborados para ser el chef de casa en las ocasiones especiales
Adaptado a tus gustos, alergias o intolerancias, para que puedas comer de forma completamente segura
Podrás elaborar menús completos y aprender a hacer batch cooking para no tener que entrar en la cocina en toda una semana

Aprender a cocinar de forma sencilla está destinado a que tus hijos/as se diviertan en la cocina, aprendan a hacer platos ricos, sanos y adquieran hábitos saludables de alimentación.
En cada clase podrán aprender a elaborar un plato nuevo, tanto dulce como salado, aprendiendo diferentes técnicas en su elaboración, y aprendiendo a realizar menús equilibrados y apetitosos.

Bienvenidos a un mundo donde los aromas embriagadores y los sabores exquisitos se combinan con la tranquilidad de aprender y crear. Soy Cristian, y estoy aquí para guiarte en un viaje culinario que despertará tus sentidos y elevará tus habilidades en la cocina.

En mis clases, te invito a explorar el arte de la cocina con serenidad y alegría. Desde los fundamentos básicos hasta técnicas más refinadas, cada paso que demos juntos estará lleno de descubrimientos y satisfacción. No importa si eres un principiante entusiasta o un cocinero intermedio, encontrarás en mis lecciones un espacio acogedor para aprender y crecer.

Cada plato que creemos será más que una simple receta; será una experiencia sensorial que te conectará con tus sentidos y te inspirará a explorar nuevos horizontes culinarios. A través de cada corte, mezcla y cocción, descubrirás la belleza y la gratificación de preparar alimentos con tus propias manos.

Así que únete a mí en esta aventura culinaria, donde la calma y la creatividad se encuentran para deleitar tu paladar y nutrir tu alma. Juntos, vamos a saborear el placer de cocinar.

¡Descubre los Sabores de Perú en el Corazón de Madrid!

¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría explorar los exquisitos sabores de la cocina peruana? Te invito a un viaje culinario único que te llevará a conocer los secretos y técnicas de una de las gastronomías más reconocidas y prestigiosas del mundo.

La cocina peruana es una rica fusión de tradiciones indígenas, africanas, europeas y asiáticas, lo que la convierte en una de las más variadas y sofisticadas a nivel mundial. Reconocida por su diversidad y calidad, ha ganado múltiples premios internacionales y se ha posicionado como una de las principales referencias en la alta cocina global. Platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado y el ají de gallina son solo algunas de las delicias que aprenderás a preparar con nosotros.

En las clases aprenderás a:

Preparar platos tradicionales: Desde los clásicos ceviche y causa limeña hasta las sofisticadas fusiones nikkei y chifa.
Utilizar ingredientes auténticos: Conocerás y trabajarás con ingredientes peruanos genuinos, algunos exclusivos y exóticos.
Dominar técnicas culinarias: Aprenderás técnicas ancestrales y modernas para que puedas replicar los sabores auténticos de Perú en tu cocina.
Explorar la cultura gastronómica: Más allá de las recetas, te sumergirás en la historia y cultura que hacen de la cocina peruana una experiencia única.

Cocinemos y disfrutemos juntos de la increíble gastronomía peruana!

Mis clases suelen adaptarse a las existencia de mis alumnos y a lo que quieren aprender.
He dado muchísimos talleres y cursos de cocina a grupos muy diferentes: a niños, parejas, jóvenes, mayores, estudiantes, grupos de empresas. Los temas han sido de lo mas variado: de pasta y pizza, de cocina creativa, de cremas y mascarillas comestibles, de cocina erotica, etc. Desde hace algunos años doy cursos de Cocina Natural dentro del Curso de Naturopatía del IEN - Inst. de Estudios Naturales de Madrid y el eje del curso es aprender recetas de cocina saludable y buenas practicas alimenticias.

La repostería creativa es un paso mas allá de la repostería, pudiendo hacer cualquier preparación bonita y deliciosa.
En este curso podrás aprender desde hacer unos cupcakes, cakepops, bizcochos, galletas o figuras de fondant,... todo aquello que siempre quisiste aprender y lo seguías dejando de lado, este es tu curso y el momento de aprender de una manera divertida

Aprende a crear tu masa madre desde cero con cariño y paciencia. Aprenderemos a trabajar masas de larga fermentación y de alta hidratación, así como también prefermentos para hacer distintos tipos de panes y pizza. En este curso podrás adquirir las herramientas básicas para seguir en el maravilloso camino de la panadería.

Curso pensado para los amantes de la cocina que quieran adentrarse en el mundo de la panadería.
Con estas bases, podrás empezar a hacer tus elaboraciones de forma sencilla, sin tediosos amasados ,fáciles ingredientes y recetas que podrás practicar en casa.
Masas madre, pizza, focaccia, molletes, pan de molde, broches etc.

Cake design
Aprende a generar texturas, combinar colores, crear diferentes efectos para elaborar pasteles con diseños unicos.

Buttercream drip cake
Aprende la tecnica y la receta ideal para hacer el buttercream mas delicioso y crear un drip cake increible.

Pasteleria tradicional
Podras elegir entre diferentes recetas para llevar a cabo en cada clase
Aprenderás a realizar variedades de masas, rellenos, y decoraciones.

Aprende a cocinar, desde recetas sencillas para tu día a día, hasta platos modernos y muy elaborados para ser el chef de casa en las ocasiones especiales
Adaptado a tus gustos, alergias o intolerancias, para que puedas comer de forma completamente segura
Podrás elaborar menús completos y aprender a hacer batch cooking para no tener que entrar en la cocina en toda una semana

Aprender a cocinar de forma sencilla está destinado a que tus hijos/as se diviertan en la cocina, aprendan a hacer platos ricos, sanos y adquieran hábitos saludables de alimentación.
En cada clase podrán aprender a elaborar un plato nuevo, tanto dulce como salado, aprendiendo diferentes técnicas en su elaboración, y aprendiendo a realizar menús equilibrados y apetitosos.

Bienvenidos a un mundo donde los aromas embriagadores y los sabores exquisitos se combinan con la tranquilidad de aprender y crear. Soy Cristian, y estoy aquí para guiarte en un viaje culinario que despertará tus sentidos y elevará tus habilidades en la cocina.

En mis clases, te invito a explorar el arte de la cocina con serenidad y alegría. Desde los fundamentos básicos hasta técnicas más refinadas, cada paso que demos juntos estará lleno de descubrimientos y satisfacción. No importa si eres un principiante entusiasta o un cocinero intermedio, encontrarás en mis lecciones un espacio acogedor para aprender y crecer.

Cada plato que creemos será más que una simple receta; será una experiencia sensorial que te conectará con tus sentidos y te inspirará a explorar nuevos horizontes culinarios. A través de cada corte, mezcla y cocción, descubrirás la belleza y la gratificación de preparar alimentos con tus propias manos.

Así que únete a mí en esta aventura culinaria, donde la calma y la creatividad se encuentran para deleitar tu paladar y nutrir tu alma. Juntos, vamos a saborear el placer de cocinar.

¡Descubre los Sabores de Perú en el Corazón de Madrid!

¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría explorar los exquisitos sabores de la cocina peruana? Te invito a un viaje culinario único que te llevará a conocer los secretos y técnicas de una de las gastronomías más reconocidas y prestigiosas del mundo.

La cocina peruana es una rica fusión de tradiciones indígenas, africanas, europeas y asiáticas, lo que la convierte en una de las más variadas y sofisticadas a nivel mundial. Reconocida por su diversidad y calidad, ha ganado múltiples premios internacionales y se ha posicionado como una de las principales referencias en la alta cocina global. Platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado y el ají de gallina son solo algunas de las delicias que aprenderás a preparar con nosotros.

En las clases aprenderás a:

Preparar platos tradicionales: Desde los clásicos ceviche y causa limeña hasta las sofisticadas fusiones nikkei y chifa.
Utilizar ingredientes auténticos: Conocerás y trabajarás con ingredientes peruanos genuinos, algunos exclusivos y exóticos.
Dominar técnicas culinarias: Aprenderás técnicas ancestrales y modernas para que puedas replicar los sabores auténticos de Perú en tu cocina.
Explorar la cultura gastronómica: Más allá de las recetas, te sumergirás en la historia y cultura que hacen de la cocina peruana una experiencia única.

Cocinemos y disfrutemos juntos de la increíble gastronomía peruana!

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