Ameliorer ses connaissances en Hôtellerie-Restauration ou découvrir la cuisine et le service - Nachhilfe

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Ameliorer ses connaissances en Hôtellerie-Restauration ou découvrir la cuisine et le service

Von 11 € /Std

Ce cours est pour les étudiants dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration (bac STHR...) qui souhaite une aide pour leurs examens ou cours.
Ce cours est aussi adapté pour tous ceux qui souhaiteraient découvrir ce domaine d'activité.

Ort

Online aus la France

Über mich

Je souhaite apporter mon aide à toutes les personnes en difficulté au niveau scolaire principalement à cause de la pandémie actuelle.
Le cours s'adaptera complètement à ce que l'élève souhaite apprendre ou approfondir!

Bildung

Bac technologique (STHR) en hôtellerie restauration à Dardilly (Lyon)
Études supérieures: Bachelor International food-service management à l'Institut Paul Bocuse (en cours)

Erfahrung / Qualifikationen

Commis de cuisine
Commis de rang/ chef de rang: de Brasserie à restaurant étoilé
Réceptionniste
Femme de chambre avec auto-control ( 3 à 4 étoiles)

Alter

Vorschulkinder (4-6 Jahre alt)

Kinder (7-12 Jahre alt)

Jugendliche (13-17 Jahre alt)

Erwachsene (18-64 Jahre alt)

Seniorinnen und Senioren (65+ Jahre alt)

Unterrichtsniveau

Anfänger

Mittel

Fortgeschritten

Dauer

30 Minuten

45 Minuten

60 Minuten

90 Minuten

120 Minuten

Unterrichtet in

Französisch

Fachkenntnisse

Verfügbarkeit einer typischen Woche

(GMT -05:00)

New York

Online via Webcam

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

00-04

04-08

08-12

12-16

16-20

20-24

El curso de ABC de la COCINA VEGANA está dirijido a todas esas personas que están buscando mejorar su estilo de vida, y dar un cambio hacia un estilo de alimentación más sano y más ético, incorporando nuevos platos básicos y fáciles a su repertorio culinario.

El curso comprende un couching de alimentos veganos y vamos juntos (por medio de la tecnología) de compras, para saber qué alimentos comprar en el supermercado.

La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles .

C'est pour moi une immense fierté
de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne .

Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ...
Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance .

Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser.

Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Dear hobby Cook,

I have been taught the art of cooking all over the world and I would like to share it with you.
Among the courses include:

- Meat tasting
(You can choose 5 different types of meat that you are interested in. I'll show you how to prepare and cook them)
-Fish cooking school
(To be able to prepare your fish properly you need a few things and I would like to show you how to fillet, what do I have to look out for when shopping or how do I make my own salt crust and much more.
- BBQ cooking school (in order to have your own barbecue evening with interesting products and know how to prepare them, I will show you different possibilities.
- Sushi cooking course
(You always wanted to know how to prepare your own sushi at home, cook rice, prepare fish, learn something about history and do so with your work colleagues or the whole family)
- Kids Cooking Class (from 6 to 14 jears)
Cooking with children (from 6 to 14 years old, I playfully show you how to work with knives, groceries, etc. correctly without preservatives and how to make your own pizza dough)
- Cooking with AMC products (Cooking Material)

The time and price of the course refers to the number, the age, the products and the route.
If you are interested, please contact me

I'm looking forward to your inquiry!

Je suis très heureux de vous offrir des cours de cuisine ponctuels et d'en faire une expérience amusante et constructive. Je crée également un environnement d'enseignement pour les adultes et les enfants. Nous pouvons cuisiner ensemble en direct, ou vous pouvez simplement me regarder cuisiner et prendre des notes, ou je peux vous guider tout au long du processus, pendant que vous cuisinez. Ou nous pourrions simplement discuter, si vous n'avez pas besoin de vous entraîner.

Ce que j'apporte, ce sont mes connaissances, mon expérience, ma passion et ma créativité en matière de gastronomie. La cuisine est ma plus grande passion, c'est ainsi que tout a commencé; par amour.

Je peux vous enseigner la cuisine internationale, avec un accent sur la Méditerranée, l'Europe de l'Est, parfois en fusion avec la cuisine asiatique. Et bien sûr mes recettes de famille les plus bien conservées et les plus réussies, testées des centaines de fois auparavant.

Je vais vous présenter un mode de vie sain et une approche moderne de la philosophie alimentaire et alimentaire. Dans l'ensemble, nous pouvons attaquer tous les aspects concernant la nourriture et l'exécution / création d'une recette / menu / livre de cuisine et ainsi de suite. Je suis ouvert à proposer un repas ou vous pouvez me dire ce que vous voulez apprendre à cuisiner et c'est ce que nous allons faire.

İn meinem Kurs kannst du dich frei entfallten, wir können über alles sprechen und durch das sprechen kannst du besser und efektiver Lernen. İn meinem Kurs wirst du spaß am Lernen endecken und wirst die Türkische / DEUTSCHE sprache sehr gut lernen und beherschen.
Mit mir kannst du deine Kochkünster erweitern

Da ich es liebe zu lehren. Ich schwebe daran, das Lernen mit Schülern zu teilen, die lernen wollen,
und genieße es sehr, zu unterrichten und das Leben der personen zu verändern.
Mit mir kann man über alles Reden ich bin offen für alle Themen. :)

Lundi : cours d'amélioration personnelle et de guérison pour les enfants (7-12) et les adolescents (13-17)
8h-9h : affirmations pour la semaine.
10h-11h, 11h-12h : quel est mon dessein divin et pourquoi ? M'exprimer à travers l'Art.
15h - 16h : confiance en soi et amélioration
17h00 - 18h00 : comment et pourquoi j'ai besoin de manger des repas sains et cuisinés à la maison. Recettes et connaissances.

Mardi : Cours d'amélioration de soi et de guérison pour adultes (18-64) et seniors (64+)
8h-9h : affirmations pour la semaine.
10h-11h, 11h-12h : quel est mon dessein divin et pourquoi ? M'exprimer à travers l'Art.
15h - 16h : confiance en soi et amélioration
17h00 - 18h00 : comment et pourquoi j'ai besoin de manger des repas sains et cuisinés à la maison. Recettes et connaissances.

Mercredi : Classe d'Art, apprentissage de l'allemand et du français.
8h - 9h : allemand
10h - 11h : français
14h - 15h : Cours d'art

Vendredi : cours d'amélioration de soi et de guérison
Cours de 8h à 11h pour les enfants (7-12) et les adolescents (13-17) : Quels sont les sujets sur lesquels je souhaite méditer pour m'améliorer ? Et pourquoi ? De quoi ai-je besoin pour libérer qui ne me sert plus et pourquoi.
Faire mes propres recettes pour le week-end. Faire mon propre programme de soins personnels.

15h - 18h Cours Adultes (18-64) et Seniors (64+) : Quels sont les sujets sur lesquels je souhaite méditer pour m'améliorer ? Et pourquoi ? De quoi ai-je besoin pour libérer qui ne me sert plus et pourquoi.
Faire mes propres recettes pour le week-end. Faire mon propre programme de soins personnels.

Learn how to cook effectively, optimizing your time and ingredients. Re-use ingredients to cook a different dish.
This lessons give you examples or help you with your current fridge status.
creative methods to never repeat the same recipes.

La cuisine et la pâtisserie vous semblent dures ? Vous voulez épater votre famille ou vos invités mais avez du mal à réaliser une Charlotte aux fraises ? N'en dis pas plus !

La cuisine et la pâtisserie n'auront plus de secrets pour vous ! Vous apprendrez à cuisiner, à cuisiner et je vous donnerai quelques astuces simples pour développer votre talent ! (Et ne vous inquiétez pas, même les meilleurs cuisiniers et chefs brûlent parfois des choses). 😎

Je suis patiente, créative et dynamique alors pâtissons et cuisinons ensemble !

Aprende a crear tu masa madre desde cero con cariño y paciencia. Aprenderemos a trabajar masas de larga fermentación y de alta hidratación, así como también prefermentos para hacer distintos tipos de panes y pizza. En este curso podrás adquirir las herramientas básicas para seguir en el maravilloso camino de la panadería.

salut!

Je m'appelle Tugce. Je viens de Turquie. Je suis un professeur de langues passionné par la cuisine et la pâtisserie. Je veux apprendre aux gens d'autres pays comment cuisiner et cuire des plats turcs !

Si vous voulez apprendre à cuisiner et à cuire certains des plats turcs les plus populaires et les plus simples, n'hésitez pas à me contacter !

Mes cours sont amusants et faciles à suivre.

Let’s have fun in the kitchen while learning to cook in a safe environment.

Have you tried Thai food?
How adventurous are you?

You will learn to cook a tasty lunch or dinner for your family in around 30 – 45 minutes.
Some of the delicious things you will make are...
· Thai soups and sauces
· Red, green, massaman, Panang etc.... curry pastes from scratch
· Tom Kha Gai (chicken in coconut soup)
· Let’s learn about Thai spices and herbs
· Salads, drinks
· How to cook rice and noodles
· Pad Thai
· And you will have Gluten-free, Sugar free, Vegan, and Vegetarian options
. Sticky rice and mango dessert
. Etc etc etc

Do you want to cook something all by yourself?

There are a few basic rules we all need to know. These will be discussed during class. Safety First!

Is there a special Anniversary or Achievement you would like to Celebrate? Then, let’s discuss it and plan for your special day.

Explore the culinary world with an experienced chef! As a certified chef with five years of experience, I will guide you through the delights of Mediterranean cuisine and beyond. From the basics of traditional cooking to more specific dishes like Mediterranean and much more, discover new skills and flavors in each class. Embark on a culinary journey with me!

Des récoltes abondantes et un plaisir visuel assuré pour dans tous les terrains et tous les climats.

Je m'adapte à de nombreuses situations grâce à mon expérience professionelle (CFC Maraîchage) et amatrice (potagers nourissiers pendans 10 ans).

En ligne ou sur place, je me déplace si vous prenez en charge les frais de transports publics.

Débutants ou avancés, je vous offre conseils selon votre pojet, mais je peux également vous fournir des propositions et des plans de culture.

Je peux fournir un calendrier planifiant les choses à faire dans votre jardin sur une année, et partage de nombreux outils didactiques.

Au plaisir de partager mes savoirs avec vous!

Léo

Enseignement des cours de cuisine :
- Niveau débutant, enseigne les principes de base
- Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces.
- Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy
- Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens
- Nationalité française : apprenez à cuisiner la cuisine française authentique.

Je suis Biochimiste passionnée par la cuisine, la Nature et l'Environnement.
Je crois que cuisiner peut vous guérir ou vous tuer, et cuisiner n'a pas besoin d'être compliqué pour être sain et savoureux.

Vous souhaitez acquérir des compétences pratiques importantes pour la vie de tous les jours ?
Dans ce cours, vous apprendrez deux étapes de base avec moi :

👨‍🍳 Cuisine de base :

Comment identifier les outils et les ingrédients dans la cuisine.

Des façons simples de préparer des recettes du quotidien (salades, plats faciles, boissons).

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

🚑 Premiers secours :

Comment agir en cas d'urgence mineure.

Traitement des coupures et brûlures mineures.

Soutien quotidien de base jusqu’à l’arrivée des secours médicaux.

Le cours est interactif, pratique et dans votre langue préférée (arabe, français, anglais ou allemand).
Convient aux débutants, aux jeunes étudiants et même aux étrangers qui souhaitent acquérir de nouvelles compétences de vie.

Niveau : Débutant - Intermédiaire
Durée : 1h – 2h par séance
Objectifs : Être capable de cuisiner en toute confiance et d'agir intelligemment dans les situations de premiers secours.

El curso de ABC de la COCINA VEGANA está dirijido a todas esas personas que están buscando mejorar su estilo de vida, y dar un cambio hacia un estilo de alimentación más sano y más ético, incorporando nuevos platos básicos y fáciles a su repertorio culinario.

El curso comprende un couching de alimentos veganos y vamos juntos (por medio de la tecnología) de compras, para saber qué alimentos comprar en el supermercado.

La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles .

C'est pour moi une immense fierté
de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne .

Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ...
Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance .

Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser.

Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Dear hobby Cook,

I have been taught the art of cooking all over the world and I would like to share it with you.
Among the courses include:

- Meat tasting
(You can choose 5 different types of meat that you are interested in. I'll show you how to prepare and cook them)
-Fish cooking school
(To be able to prepare your fish properly you need a few things and I would like to show you how to fillet, what do I have to look out for when shopping or how do I make my own salt crust and much more.
- BBQ cooking school (in order to have your own barbecue evening with interesting products and know how to prepare them, I will show you different possibilities.
- Sushi cooking course
(You always wanted to know how to prepare your own sushi at home, cook rice, prepare fish, learn something about history and do so with your work colleagues or the whole family)
- Kids Cooking Class (from 6 to 14 jears)
Cooking with children (from 6 to 14 years old, I playfully show you how to work with knives, groceries, etc. correctly without preservatives and how to make your own pizza dough)
- Cooking with AMC products (Cooking Material)

The time and price of the course refers to the number, the age, the products and the route.
If you are interested, please contact me

I'm looking forward to your inquiry!

Je suis très heureux de vous offrir des cours de cuisine ponctuels et d'en faire une expérience amusante et constructive. Je crée également un environnement d'enseignement pour les adultes et les enfants. Nous pouvons cuisiner ensemble en direct, ou vous pouvez simplement me regarder cuisiner et prendre des notes, ou je peux vous guider tout au long du processus, pendant que vous cuisinez. Ou nous pourrions simplement discuter, si vous n'avez pas besoin de vous entraîner.

Ce que j'apporte, ce sont mes connaissances, mon expérience, ma passion et ma créativité en matière de gastronomie. La cuisine est ma plus grande passion, c'est ainsi que tout a commencé; par amour.

Je peux vous enseigner la cuisine internationale, avec un accent sur la Méditerranée, l'Europe de l'Est, parfois en fusion avec la cuisine asiatique. Et bien sûr mes recettes de famille les plus bien conservées et les plus réussies, testées des centaines de fois auparavant.

Je vais vous présenter un mode de vie sain et une approche moderne de la philosophie alimentaire et alimentaire. Dans l'ensemble, nous pouvons attaquer tous les aspects concernant la nourriture et l'exécution / création d'une recette / menu / livre de cuisine et ainsi de suite. Je suis ouvert à proposer un repas ou vous pouvez me dire ce que vous voulez apprendre à cuisiner et c'est ce que nous allons faire.

İn meinem Kurs kannst du dich frei entfallten, wir können über alles sprechen und durch das sprechen kannst du besser und efektiver Lernen. İn meinem Kurs wirst du spaß am Lernen endecken und wirst die Türkische / DEUTSCHE sprache sehr gut lernen und beherschen.
Mit mir kannst du deine Kochkünster erweitern

Da ich es liebe zu lehren. Ich schwebe daran, das Lernen mit Schülern zu teilen, die lernen wollen,
und genieße es sehr, zu unterrichten und das Leben der personen zu verändern.
Mit mir kann man über alles Reden ich bin offen für alle Themen. :)

Lundi : cours d'amélioration personnelle et de guérison pour les enfants (7-12) et les adolescents (13-17)
8h-9h : affirmations pour la semaine.
10h-11h, 11h-12h : quel est mon dessein divin et pourquoi ? M'exprimer à travers l'Art.
15h - 16h : confiance en soi et amélioration
17h00 - 18h00 : comment et pourquoi j'ai besoin de manger des repas sains et cuisinés à la maison. Recettes et connaissances.

Mardi : Cours d'amélioration de soi et de guérison pour adultes (18-64) et seniors (64+)
8h-9h : affirmations pour la semaine.
10h-11h, 11h-12h : quel est mon dessein divin et pourquoi ? M'exprimer à travers l'Art.
15h - 16h : confiance en soi et amélioration
17h00 - 18h00 : comment et pourquoi j'ai besoin de manger des repas sains et cuisinés à la maison. Recettes et connaissances.

Mercredi : Classe d'Art, apprentissage de l'allemand et du français.
8h - 9h : allemand
10h - 11h : français
14h - 15h : Cours d'art

Vendredi : cours d'amélioration de soi et de guérison
Cours de 8h à 11h pour les enfants (7-12) et les adolescents (13-17) : Quels sont les sujets sur lesquels je souhaite méditer pour m'améliorer ? Et pourquoi ? De quoi ai-je besoin pour libérer qui ne me sert plus et pourquoi.
Faire mes propres recettes pour le week-end. Faire mon propre programme de soins personnels.

15h - 18h Cours Adultes (18-64) et Seniors (64+) : Quels sont les sujets sur lesquels je souhaite méditer pour m'améliorer ? Et pourquoi ? De quoi ai-je besoin pour libérer qui ne me sert plus et pourquoi.
Faire mes propres recettes pour le week-end. Faire mon propre programme de soins personnels.

Learn how to cook effectively, optimizing your time and ingredients. Re-use ingredients to cook a different dish.
This lessons give you examples or help you with your current fridge status.
creative methods to never repeat the same recipes.

La cuisine et la pâtisserie vous semblent dures ? Vous voulez épater votre famille ou vos invités mais avez du mal à réaliser une Charlotte aux fraises ? N'en dis pas plus !

La cuisine et la pâtisserie n'auront plus de secrets pour vous ! Vous apprendrez à cuisiner, à cuisiner et je vous donnerai quelques astuces simples pour développer votre talent ! (Et ne vous inquiétez pas, même les meilleurs cuisiniers et chefs brûlent parfois des choses). 😎

Je suis patiente, créative et dynamique alors pâtissons et cuisinons ensemble !

Aprende a crear tu masa madre desde cero con cariño y paciencia. Aprenderemos a trabajar masas de larga fermentación y de alta hidratación, así como también prefermentos para hacer distintos tipos de panes y pizza. En este curso podrás adquirir las herramientas básicas para seguir en el maravilloso camino de la panadería.

salut!

Je m'appelle Tugce. Je viens de Turquie. Je suis un professeur de langues passionné par la cuisine et la pâtisserie. Je veux apprendre aux gens d'autres pays comment cuisiner et cuire des plats turcs !

Si vous voulez apprendre à cuisiner et à cuire certains des plats turcs les plus populaires et les plus simples, n'hésitez pas à me contacter !

Mes cours sont amusants et faciles à suivre.

Let’s have fun in the kitchen while learning to cook in a safe environment.

Have you tried Thai food?
How adventurous are you?

You will learn to cook a tasty lunch or dinner for your family in around 30 – 45 minutes.
Some of the delicious things you will make are...
· Thai soups and sauces
· Red, green, massaman, Panang etc.... curry pastes from scratch
· Tom Kha Gai (chicken in coconut soup)
· Let’s learn about Thai spices and herbs
· Salads, drinks
· How to cook rice and noodles
· Pad Thai
· And you will have Gluten-free, Sugar free, Vegan, and Vegetarian options
. Sticky rice and mango dessert
. Etc etc etc

Do you want to cook something all by yourself?

There are a few basic rules we all need to know. These will be discussed during class. Safety First!

Is there a special Anniversary or Achievement you would like to Celebrate? Then, let’s discuss it and plan for your special day.

Explore the culinary world with an experienced chef! As a certified chef with five years of experience, I will guide you through the delights of Mediterranean cuisine and beyond. From the basics of traditional cooking to more specific dishes like Mediterranean and much more, discover new skills and flavors in each class. Embark on a culinary journey with me!

Des récoltes abondantes et un plaisir visuel assuré pour dans tous les terrains et tous les climats.

Je m'adapte à de nombreuses situations grâce à mon expérience professionelle (CFC Maraîchage) et amatrice (potagers nourissiers pendans 10 ans).

En ligne ou sur place, je me déplace si vous prenez en charge les frais de transports publics.

Débutants ou avancés, je vous offre conseils selon votre pojet, mais je peux également vous fournir des propositions et des plans de culture.

Je peux fournir un calendrier planifiant les choses à faire dans votre jardin sur une année, et partage de nombreux outils didactiques.

Au plaisir de partager mes savoirs avec vous!

Léo

Enseignement des cours de cuisine :
- Niveau débutant, enseigne les principes de base
- Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces.
- Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy
- Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens
- Nationalité française : apprenez à cuisiner la cuisine française authentique.

Je suis Biochimiste passionnée par la cuisine, la Nature et l'Environnement.
Je crois que cuisiner peut vous guérir ou vous tuer, et cuisiner n'a pas besoin d'être compliqué pour être sain et savoureux.

Vous souhaitez acquérir des compétences pratiques importantes pour la vie de tous les jours ?
Dans ce cours, vous apprendrez deux étapes de base avec moi :

👨‍🍳 Cuisine de base :

Comment identifier les outils et les ingrédients dans la cuisine.

Des façons simples de préparer des recettes du quotidien (salades, plats faciles, boissons).

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

🚑 Premiers secours :

Comment agir en cas d'urgence mineure.

Traitement des coupures et brûlures mineures.

Soutien quotidien de base jusqu’à l’arrivée des secours médicaux.

Le cours est interactif, pratique et dans votre langue préférée (arabe, français, anglais ou allemand).
Convient aux débutants, aux jeunes étudiants et même aux étrangers qui souhaitent acquérir de nouvelles compétences de vie.

Niveau : Débutant - Intermédiaire
Durée : 1h – 2h par séance
Objectifs : Être capable de cuisiner en toute confiance et d'agir intelligemment dans les situations de premiers secours.

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