Middle Eastren Cooking: Learn how to make the Levantine Humus & Falafel and a lot more delicacies - Lausanne - Cours particulier

Donner des Cours

Middle Eastren Cooking: Learn how to make the Levantine Humus & Falafel and a lot more delicacies

Àpd 79.23 $ /h

My classes give you a chance to prepare and savor some of the region’s most vibrant and exciting dishes. You’ll learn how to blend an array of aromatic spices such as cinnamon, cardamom, saffron, and rich roasted cumin in order for you to create delicious and authentic Middle Eastern dishes.
Be prepared to roll up your sleeves and spice up your day with this wonderfully aromatic cuisine.
You can pick a dish of your choice or use one of our recommended dishes to cook together.
I will leave you with the perfect dish and the recipe :)
If you want to surprise your special one with an international meal, this will be the best way :)

Informations supplémentaires

It's your choice to buy the ingredients or I can buy them.

Lieu

|

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Cours au domicile de l'élève :

Autour de Lausanne, Suisse

Cours chez le professeur :

1003 Lausanne, Switzerland

Présentation

Hello :)

I am a Jordanian who just moved to Lausanne. I am 35 years female who is passionate about food and dance :)
I like to teach children dancing as I am a big believer of dance and music as ways of understanding cultures
Cooking is my hobby and I have been cooking since I was 13years old. I have taken several courses in international cuisine but my specialty is my home/ traditional cuisine. Levantine cuisine is so rich and full of culture and stories so if you like a good bite with a nice story call me :)

Thanks,
Fairouz

Education

Masters of Business Administration
Bachelor of Marketing
Cooking Courses: 5
Dancing Courses: 2
Languages: English: professional, Arabic: mother tongue, French: NA

Expérience / Qualifications

14 years experience in Marketing and Commercial
2 Years experience in teaching Belly Dancing to Children
22 years of cooking experience

Age

Adultes (18-64 ans)

Niveau du Cours

Débutant

Intermédiaire

Durée

60 minutes

Enseigné en

anglais

arabe

Compétences

Disponibilité semaine type

(GMT -05:00)

New York

Cours chez le professeur

Cours à domicile

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00-04

04-08

08-12

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20-24

Belly Dance for Children: is an expressive dance which originated in Egypt and that emphasizes complex movements of the torso.

47.54 $ /h

Belly Dance: is an expressive dance which originated in Egypt and that emphasizes on complex movements of the torso.
Kids enjoy belly dancing because it's energetic, fun and a great way of using their energy.
Classes are only for fun and considered a type of sport, it is a tool for kids to know more about the world culture, folk dancing and have some fun.
I have 2 years experience in teaching Belly Dance to children. I used to give classes after school to Expats kids (boys and girls)
Who: Children from the age of 4 years - 12 years
Where: At my place or your place
When: Check schedule
What: Belly Dancing
Languages: English and Arabic only - kids with basic English can join as well

Lire la suite

La grande nouveauté !!!
il se déroule chez vous, avec vos ustensiles,
vos éléments de cuisson, votre matériel, votre environnement.

Je vous accompagne dans :

1. l’élaboration d’un menu (son choix)
2. La définition des produits et la liste des achats
3. La préparation des mises en place
4. L’organisation des éléments de cuisson
5. Les cuissons
6. Le dressage sur plats ou assiettes

Learn the basics of cooking everyday or for a buffet (prepare a balanced meal or pastries, pies and cakes, biscuits or different types of pasta ex crushed dough, raised, sponge cake etc). I adapt to your needs and also move to your home if you wish to prepare with you or your children, friend (s) a meal or a pastry.
Also gives cooking lessons to children and teenagers.

Simple and fun classes to learn Italian, basic computer skills and tips for turning your meals into works of art.
Or to mix all these materials and cook a great meal, publish the pictures of your dishes on Facebook and organize your trip to Italy.

Je donne des cours de cuisine pour toute âge. Vous couple pour vos amis, vous parents pour vos enfants ou vous étudiants. Dans le but de vous régaler, manger sainement, ou bien un plat pour des repas de famille et pourquoi pas vous expérimenter à la pâtisserie! Je me déplace chez vous et m’adapte à votre cuisine pour que vous puissiez reproduire sans soucis les recettes exécutées ensemble! Merci et à bientôt

If you've ever wanted to learn how to cook, this is the class for you! By following along with me, you'll learn all the fundamentals of cooking you need to create delicious meals and desserts
With my experience and my professional skills, I guide you through the steps of a recipe in order to get a tasty and nice result.

Ce cours est destiné aux gourmands, curieux, pâtissiers qui veulent découvrir les bases de la pâtisserie française (cuisine aussi) et apprendre à cuisiner chez eux avec un maximum de résultat.

Le cours peut être sûr un grand classique ou bien sur l’élaboration d’un menu, d’une pâtisserie spécifique ou d’un thème en particulier (goûter d’enfant, soirée entre amis, anniversaire, dîner romantique, moment entre amies...)

Passionné par la gastronomie et la cuisine en général, je prends plaisir aujourd'hui à partager ma passion à travers des cours, que ce soit pour apprendre ou dans le cadre d'une activité avec plusieurs participants.

J'ai eu l'occasion de faire mes études à l'école hôtelière et d'intégrer par la suite des restaurants et palaces en France et en Suisse.

Mes cours s'adressent aussi bien pour les petits (activités, anniversaires, fêtes...) que pour les grands.

N'hésitez pas à me contacter pour de plus amples informations.

VEGANS AND NON-VEGANS WELCOME!

Setting:
Each class welcomes 1 to 4 persons max. The class takes place in my beautiful open kitchen overlooking the lake.

Description:
In my classes you will learn how to cook DELICIOUS and HEALTHY vegan and gluten-free meals. The aim of my classes is to make sure you bring home the necessary knowledge to take great care of your body by incorporating the proper nutriments derived from your food.

Course objectives:
Plant-based nutrition is not only healthy, it can also be incredibly delicious! Thus:
- Discover the world of vegan and gluten-free food!
- Understand how to create a balanced meal which will provide you with sufficient vegan proteins.
- Become familiar with the basics of nutrition.

Course content:
- Learn how to cook 30-min meals
- Learn how to cook refined sugar free desserts (fruit sweetened)
- Learn how to prepare alcohol free and refined sugar free cocktails
- Learn how to prepare a full dinner menu

The more the merrier! Book a 60 minutes class for you and 3 more friends.

About me:
I am a vegan chef with a passion for mental and physical health. I hold a Certificate in Plant-Based Nutrition from the T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies and eCornell University. I am also a Doctor in Laws with a specialization in international criminal law and am a Vipassana meditator.

Chef de cuisine depuis de nombreuses années dans des hôtels de luxent restaurants d'entreprise, je donne des cours de cuisine ou de pâtisserie.
Pour des pièces cocktails, repas entier ou sur des plats bien spécifique.
Plats régionaux mais aussi asiatique.

La grande nouveauté !!!
il se déroule chez vous, avec vos ustensiles,
vos éléments de cuisson, votre matériel, votre environnement.

Je vous accompagne dans :

1. l’élaboration d’un menu (son choix)
2. La définition des produits et la liste des achats
3. La préparation des mises en place
4. L’organisation des éléments de cuisson
5. Les cuissons
6. Le dressage sur plats ou assiettes

Learn the basics of cooking everyday or for a buffet (prepare a balanced meal or pastries, pies and cakes, biscuits or different types of pasta ex crushed dough, raised, sponge cake etc). I adapt to your needs and also move to your home if you wish to prepare with you or your children, friend (s) a meal or a pastry.
Also gives cooking lessons to children and teenagers.

Simple and fun classes to learn Italian, basic computer skills and tips for turning your meals into works of art.
Or to mix all these materials and cook a great meal, publish the pictures of your dishes on Facebook and organize your trip to Italy.

Je donne des cours de cuisine pour toute âge. Vous couple pour vos amis, vous parents pour vos enfants ou vous étudiants. Dans le but de vous régaler, manger sainement, ou bien un plat pour des repas de famille et pourquoi pas vous expérimenter à la pâtisserie! Je me déplace chez vous et m’adapte à votre cuisine pour que vous puissiez reproduire sans soucis les recettes exécutées ensemble! Merci et à bientôt

If you've ever wanted to learn how to cook, this is the class for you! By following along with me, you'll learn all the fundamentals of cooking you need to create delicious meals and desserts
With my experience and my professional skills, I guide you through the steps of a recipe in order to get a tasty and nice result.

Ce cours est destiné aux gourmands, curieux, pâtissiers qui veulent découvrir les bases de la pâtisserie française (cuisine aussi) et apprendre à cuisiner chez eux avec un maximum de résultat.

Le cours peut être sûr un grand classique ou bien sur l’élaboration d’un menu, d’une pâtisserie spécifique ou d’un thème en particulier (goûter d’enfant, soirée entre amis, anniversaire, dîner romantique, moment entre amies...)

Passionné par la gastronomie et la cuisine en général, je prends plaisir aujourd'hui à partager ma passion à travers des cours, que ce soit pour apprendre ou dans le cadre d'une activité avec plusieurs participants.

J'ai eu l'occasion de faire mes études à l'école hôtelière et d'intégrer par la suite des restaurants et palaces en France et en Suisse.

Mes cours s'adressent aussi bien pour les petits (activités, anniversaires, fêtes...) que pour les grands.

N'hésitez pas à me contacter pour de plus amples informations.

VEGANS AND NON-VEGANS WELCOME!

Setting:
Each class welcomes 1 to 4 persons max. The class takes place in my beautiful open kitchen overlooking the lake.

Description:
In my classes you will learn how to cook DELICIOUS and HEALTHY vegan and gluten-free meals. The aim of my classes is to make sure you bring home the necessary knowledge to take great care of your body by incorporating the proper nutriments derived from your food.

Course objectives:
Plant-based nutrition is not only healthy, it can also be incredibly delicious! Thus:
- Discover the world of vegan and gluten-free food!
- Understand how to create a balanced meal which will provide you with sufficient vegan proteins.
- Become familiar with the basics of nutrition.

Course content:
- Learn how to cook 30-min meals
- Learn how to cook refined sugar free desserts (fruit sweetened)
- Learn how to prepare alcohol free and refined sugar free cocktails
- Learn how to prepare a full dinner menu

The more the merrier! Book a 60 minutes class for you and 3 more friends.

About me:
I am a vegan chef with a passion for mental and physical health. I hold a Certificate in Plant-Based Nutrition from the T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies and eCornell University. I am also a Doctor in Laws with a specialization in international criminal law and am a Vipassana meditator.

Chef de cuisine depuis de nombreuses années dans des hôtels de luxent restaurants d'entreprise, je donne des cours de cuisine ou de pâtisserie.
Pour des pièces cocktails, repas entier ou sur des plats bien spécifique.
Plats régionaux mais aussi asiatique.

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