Apprendre a cuisiner, à réaliser des pâtisserie ou confectionner des recettes de boulangeries, viennoiseries.
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Formateur expérimenté avec plus de 32 années d’expérience en cuisine, pâtisserie, boulangerie et traiteur, je propose une gamme de cours adaptés à tous les niveaux : particuliers curieux, passionnés en progression ou professionnels de la restauration.
Chaque cours est entièrement personnalisé : après un premier échange , j’analyse vos attentes et vos objectifs afin de concevoir un programme sur mesure. Les recettes sont choisies selon votre niveau et vos besoins spécifiques.
Le déroulé type inclut une phase d’apprentissage, une synthèse en fin de session, une révision, et si besoin, la planification d’un cours de suivi.
Mon objectif : vous transmettre les bons gestes, les bases solides ou les techniques de perfectionnement, dans une ambiance sérieuse et bienveillante.
Chaque cours est entièrement personnalisé : après un premier échange , j’analyse vos attentes et vos objectifs afin de concevoir un programme sur mesure. Les recettes sont choisies selon votre niveau et vos besoins spécifiques.
Le déroulé type inclut une phase d’apprentissage, une synthèse en fin de session, une révision, et si besoin, la planification d’un cours de suivi.
Mon objectif : vous transmettre les bons gestes, les bases solides ou les techniques de perfectionnement, dans une ambiance sérieuse et bienveillante.
معلومات إضافية
Avant notre cours, merci de préparer :
Les ingrédients nécessaires (je vous envoie la liste adaptée)
Le matériel de base : couteau, planche, poêle/casserole, etc.
Une connexion stable, avec la caméra orientée vers votre plan de travail.
En ce qui concerne la plateforme pour la vidéo , je travaille actuellement avec Zoom, Google meet
Le cours est personnalisé selon votre niveau, n'hésitez pas à poser des questions à tout moment.
Je vous guiderai pas à pas, à votre rythme.
Les ingrédients nécessaires (je vous envoie la liste adaptée)
Le matériel de base : couteau, planche, poêle/casserole, etc.
Une connexion stable, avec la caméra orientée vers votre plan de travail.
En ce qui concerne la plateforme pour la vidéo , je travaille actuellement avec Zoom, Google meet
Le cours est personnalisé selon votre niveau, n'hésitez pas à poser des questions à tout moment.
Je vous guiderai pas à pas, à votre rythme.
المكان
عبر الانترنت من la France
السن
شباب (13-17 سنة)
الكبار (18-64 سنة)
الكبار (65 سنة فأكثر)
مستوى الطالب
مبتدئ
متوسط
متقدم
المدة
60 دقيقة
90 دقيقة
120 دقيقة
الدرس يدور باللغة
الإنجليزية
الإسبانية
الفرنسية
مهارات
الجاهزية في الأسبوع العادي
(GMT -05:00)
نيويورك
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04-08
08-12
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16-20
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ضمان المدرس المناسب