Ran
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cuisine coréenne / japonaise / chinoise à Bruxelles

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Si vous vous considérez comme un fin gourmet, vous devriez prendre le cours de cuisine avec moi!
Vous pouvez passer un moment délicieux et une expérience appétissante tout en savourant le repas que vous venez d'apprendre à préparer.
Ils sont si bons que vous voudrez certainement les refaire.

J'offre différentes options pour votre cours de cuisine en fonction de vos goûts et de votre budget. Les cours durent environ 2 ou 3 heures et comprennent la préparation du repas et le repas (dîner ou déjeuner).

Nous déciderons le plat et les ingrédients ensemble à chaque fois.

<a list of some popular Korean dishes>
- côtes de porc marinées avec sauce coréenne à base de sauce soja
- boeuf assaisonné avec beaucoup de légumes (bulgogi)
- Nouilles en verre sautées avec légumes et viande (Japchae)
- Sushi coréen avec beaucoup de légumes et de viande (Kimbap)
- Riz mélangé à divers légumes et pâte de poivre coréen (bibimbap)
- Gâteau de riz gluant épicé aux légumes (Ddeokbokki)
- Poulet frit croustillant avec sauce aigre-douce (Dakgangjeong)
- Poitrine de poulet sautée à la patate douce (Dak gaseumsal bokkem)
- Bouillie de potiron traditionnelle coréenne (Hobakjook)
- Champignons pakchoi shabushabu (shabushabu)
- Nouilles de haricots noirs coréennes avec repas et légumes (Jja jang myeon)
- Kimchi
- curry coréen
- Soupe de boeuf aux algues (miyeok guk)
- Soupe coréenne du nouvel an (ddeok guk)
- Soupe miso coréenne (Dwen Jang Kuk)


Pendant le cours de cuisine, vous pouvez non seulement apprendre à faire les plats mais aussi les manières de table coréennes. (Comment utiliser des baguettes, comment applaudir, etc.
Ça va être très intéressant car j'expliquerai également l'origine du plat et quelques histoires derrière le plat.
Mon cours de cuisine est également bon pour les végétaliens car il existe de nombreux bons plats asiatiques végétaliens que vous adoreriez.

Le cours se déroulera essentiellement à ma place mais il est possible de l’avoir aussi à votre place :)

Lieu

Chez le professeur: Schaarbeek / Schaerbeek, 1000 Brussels, Belgium

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Info générales

Age :
Enfants (4-6 ans)
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée :
120 minutes
Enseigné en :anglais, français, coréen

Présentation

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Pour moi, la langue coréenne est tellement belle. J'aime tellement ma langue maternelle.
Cela a l'air très joli alors c'est comme une mélodie pour moi.
J'adore aussi l'alphabet coréen car c'est l'un des plus beaux alphabets du monde. Beaucoup de mes amis étrangers m'ont dit aimer leurs formes et la beauté de sa calligraphie même s'ils n'en comprenaient pas le sens.
Je veux que vous tombiez amoureux de cette langue charmante. Et c'est pourquoi je veux enseigner le coréen. J'aime aussi apprendre les langues et la culture qui y est liée. J'aime transmettre ma passion pour le coréen et les langues en général à d'autres.

Education

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- EFP (Bruxelles, Belgique)
Formation guide touristique

- Haute école COSEA (Séoul, Corée du Sud)
Cours pratiques et Cours de systèmes aéronautiques

Expérience / Qualifications

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-Guide Touristique en France
visite guidée au musée du Louvre
La visite autour de la ville de Paris, dans la région de la Normandie.

-Le planificateur de voyages à Séoul, Corée du Sud

Commentaires (42)

Cours excellent, Mme Ran est patiente et vous poussera à faire de votre mieux. Les explications et les moyens mnémotechniques qu'elle propose sont très pratiques. On comprend rapidement qu'elle a énormément d'expérience dans le domaine. Je recommande à 100%.
Très bonne professeure. On comprend bien les choses qui peuvent être un peu compliquées, et sa façon d’expliquer permet de mieux retenir. (Moyens mémo techniques?)
Super premier cours, Ran explique très bien et donne envie d'apprendre :) Je recommande!
Super premier cours avec Ran 😊 en 2h de leçon j’ai vraiment appris pas mal de nouvelles choses (sachant que je pars vraiment de 0) Le cours est très chouette, bien adapté et Ran propose même un suivi régulier J’ai hâte de continuer mes leçons 🙂
Professeur très positif et enthousiaste !
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Bonjour chers étudiants! Je m'appelle Ran. Je suis né et j'ai grandi en Corée et vécu en Chine, en France. Je vis actuellement à Bruxelles, en Belgique. Je parle coréen, anglais, français et un peu chinois. J'ai également travaillé en tant que guide professionnel en France et maintenant je suis un cours de guide pour devenir un guide agréé en Belgique. Donc, je suis passionné de culture, d'art et d'histoire, etc. <My strong point> 1. Parler couramment une langue étrangère nécessite de comprendre non seulement la langue elle-même, mais aussi sa culture et son histoire. Vous êtes donc à la bonne adresse! Depuis que je suis guide touristique, je peux vous présenter de manière ludique et unique des traditions intéressantes coréennes! 2. Je suis assez bon en cuisine aussi. Vous pourrez ainsi apprendre le coréen tout en cuisinant des plats coréens avec moi à ma place. Nous allons profiter de temps savoureux et amusant ensemble! (Vous pouvez réserver mon cours de cuisine sur apprentus) 3. Lorsque vous apprendrez le coréen, vous vous rendrez compte qu'il y a beaucoup de mots coréens d'origine chinoise, nous les appelons '' Hanja ''. En fait, environ 60% des mots coréens sont d'origine chinoise. Vous pouvez apprendre ces mots facilement et efficacement avec moi, tout en apprenant le chinois. Chaque leçon sera personnalisée en fonction de vos besoins. Pour moi, apprendre une langue devrait être amusant et je suis très enthousiaste pour l'enseignement. Mes leçons sont structurées de manière amusante et agréable. Vous apprendrez des trucs pratiques dont vous avez besoin pour la vie quotidienne avec moi. J'emploierai divers multimédia et images aussi. Avec mes leçons, vous réaliserez que vous vous rapprochez de la langue coréenne. Je peux aider des étudiants de tous âges, des enfants aux adultes, pour tous les niveaux. Et je donne à la fois des cours en ligne et en face à face. S'il vous plaît, n'hésitez pas à me faire savoir votre objectif ou ce que vous souhaitez améliorer. Si vous avez des questions sur ma leçon, vous pouvez m'envoyer un message à tout moment. Je vous répondrai dès que possible. J'espère te voir bientôt en classe. Merci de lire mon profil.

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5 amis sur Apprentus


Marilena
cours de cuisine saine ,équilibrée,italienne
Etant passionnée de cuisine traditionnelle et saine, j'oriente mes éléves vers une conscience culinaire respectant la santé et le raffinement.Je leurs offre le savoir du "bien manger pour mieux vivre".Ces cours comprennent le choix des produits (bio ou non), les modes de cuisson et les recettes.Je propose un accompagnement personnalisé, un coaching bien-être à travers des cours de cuisine pratiques.Pour épater votre famille,vos convives et vous-mêmes! Allant de recettes simples et rapides, à d'autres plus recherchées! Changement de vie garantit!

Melanie
Professeur de santé et nutrition macrobiotique et philosophie Zen
En tant qu'enseignant de macrobiotique, je promeut une approche holistique de la santé et du bien-être à travers les principes macrobiotiques. La macrobiotique est une philosophie de style de vie qui met l’accent sur l’équilibre et l’harmonie avec la nature grâce à l’alimentation, à l’exercice et à la pleine conscience. ] Aperçu des principes macrobiotiques : Cette section présente les principes de base de la macrobiotique, tels que manger des aliments entiers et naturels, équilibrer les énergies yin et yang dans l'alimentation et cultiver la pleine conscience dans la vie quotidienne. Conseils sur le régime macrobiotique : offrez des conseils sur le suivi d'un régime macrobiotique, qui comprend généralement des grains entiers, des légumes, des haricots, des légumes de mer, des aliments fermentés et occasionnellement du poisson. Fournissez des informations sur la sélection des aliments, les méthodes de cuisson et la taille des portions. Recettes et plans de repas : je partagerai des recettes macrobiotiques et des plans de repas simples, nutritifs et alignés sur les principes macrobiotiques. Incluez des variations pour différentes préférences et restrictions alimentaires. Énergétique alimentaire : enseignez les qualités énergétiques des aliments selon les principes macrobiotiques, tels que les propriétés du yin et du yang, et comment elles affectent la santé et le bien-être. Alimentation saisonnière : discutez de l’importance de manger de façon saisonnière et locale pour maintenir l’équilibre et l’harmonie avec la nature. Donnez des conseils pour sélectionner des aliments de saison et adapter le régime alimentaire aux différentes saisons. Pratiques de style de vie : offrez des conseils sur l'intégration des principes macrobiotiques dans d'autres aspects de la vie, tels que l'exercice, les pratiques de pleine conscience et le maintien d'un environnement familial harmonieux. Avantages pour la santé : expliquez les avantages potentiels d'un mode de vie macrobiotique, notamment une meilleure digestion, une augmentation des niveaux d'énergie, une meilleure régulation de l'humeur et un bien-être général. Connexion corps-esprit : explorez le lien entre l'alimentation, les émotions et la santé mentale, en soulignant l'importance des pratiques holistiques de soins personnels pour atteindre l'équilibre et l'harmonie. Création d'une communauté : favorisez un sentiment de communauté parmi vos étudiants et vos abonnés en organisant des ateliers, des retraites et des forums en ligne où ils peuvent se connecter, partager des expériences et se soutenir mutuellement dans leur voyage macrobiotique. Formation continue : proposez des cours avancés, des ateliers et des ressources aux étudiants qui souhaitent approfondir leur compréhension de la macrobiotique et affiner leur pratique. Conseils personnalisés : fournir des consultations et un coaching personnalisés aux personnes qui souhaitent un soutien personnalisé pour adopter un mode de vie macrobiotique et répondre à des problèmes de santé spécifiques. Vous pouvez donner aux autres les moyens d’adopter la macrobiotique comme voie vers une santé et un bien-être holistiques en fournissant un contenu éducatif précieux, des conseils pratiques et une communauté de soutien.

Rebecca
Découvrez l'art de la cuisine avec mes cours exceptionnels
Venez découvrir l'art de la cuisine lors de nos cours passionnants ! Que vous soyez débutant ou expert, je vous guiderais à travers une variété de techniques et de recettes délicieuses. Vous apprendrez à maîtriser les bases de la cuisine, à préparer des plats savoureux et à présenter vos créations de manière artistique. Mes cours sont interactifs et vous permettront de mettre la main à la pâte, tout en apprenant des conseils et des astuces pratiques. Rejoignez moi pour une expérience culinaire inoubliable et éveillez votre passion pour la cuisine !" -

Samia
Recettes et cours de cuisine pour amateurs en ligne
La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Isàbella
Cours de cuisine italienne: apprenez à cuisiner la cuisine italienne d'une personne italienne!
Cours de cuisine italienne: je suis italienne et une de mes grandes passions est la cuisine. Cresto avec une mère cuisinière qui avait un restaurant servant une cuisine romaine pendant de nombreuses années. La cuisine romaine reste ma passion, la cuisine italienne mon amour! J'espère pouvoir transmettre la même passion que j'ai à ceux qui m'écouteront!

Tuğçe
Cours de cuisine turque - Apprenez à cuisiner et à cuisiner des plats turcs via des cours en ligne !
salut! Je m'appelle Tugce. Je viens de Turquie. Je suis un professeur de langues passionné par la cuisine et la pâtisserie. Je veux apprendre aux gens d'autres pays comment cuisiner et cuire des plats turcs ! Si vous voulez apprendre à cuisiner et à cuire certains des plats turcs les plus populaires et les plus simples, n'hésitez pas à me contacter ! Mes cours sont amusants et faciles à suivre.

Nadia
Cours de cuisine par une cuisinière professionnelle
Cuisinière diplômée et professeure de cuisine depuis 2013, je donne des cours de cuisine tous niveaux. Mes spécialités sont la cuisine du monde, la cuisine végétarienne, la cuisine diététique pour personnes avec intolérance, allergie, diabète...

Lotfi
Cuisine tunisienne, cuisine libanaise, Fast food, cuisine du monde
D'après mon expérience culinaire aussi riche à travers surtout mes voyages au moyen orient surtout ou j'ai appris à me familiariser avec des plats célèbres au monde tel que les Tabboulé , Hommous , mtabbal btenjen, ou bien le kouskous au poisson , Mloukhya, ou Mtabga c'est toute une expérience culinaire variée et riche que je partagerai volontiers avec vous , c'est un atelier riche en saveurs , plein de bon-humeur de convivialité et de savoir manger surtout...

Antonella
Cours de cuisine italienne région du sud de l'italie
Cours de cuisine italienne "comme à la maison" cours facile et pratique à la portée de tous. La base des recettes italiennes et recettes de la région de Naple. Libre recours aussi à votre goût personnel pour les ingrédients. Modification de certaines recette possible.

Colombe
Amoureux de la langue Française et de la cuisine africaine et d'ailleurs
Le français est une belle langue, mais il est difficile de comprendre si avec moi, vous apprendrez facilement .. Ma deuxième passion est la cuisine et apprendre des recettes d'autres pays et cultures. Je vais vous apprendre à cuisiner des recettes de mes pays et d'autres dans le monde

Komal
Apprenez à cuisiner des plats végétariens indiens épicés et non épicés, des plats authentiques comprenant des recettes faciles pour les enfants
Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

Nada
Cuisiner et cuire, étape par étape jusqu'à ce que vous maîtrisiez votre plat préféré
Si vous êtes un fin gourmet comme moi, vous avez dû vous retrouver au moins une fois à avoir envie d'une certaine assiette facile à préparer mais vous ne saviez pas par où commencer. Quand j'avais 12 ans, j'ai eu envie d'un gâteau à la vanille nature. Ma mère qui était un peu malade à l'époque m'a suggéré d'essayer avec ses conseils. Depuis, mon amour pour la cuisine et la pâtisserie n'a cessé de grandir. Maintenant, à 23 ans, je sais me débrouiller en cuisine. J'apprécie chaque étape du processus, de la préparation des ingrédients à la dégustation du plat. Je propose ici ce cours pour partager ma passion car je crois qu'aimer ce que vous lui enseignez est la clé pour captiver les apprenants (consultez mon profil pour une de mes créations)

Ghassen
OBTENEZ VOTRE PROPRE CHEF PERSONNEL À LA MAISON, LAISSEZ-NOUS VOUS PROPOSER LE BON RÉGIME
HI, je suis un chef actuellement basé à Tunis et je souhaite utiliser cette plateforme pour diffuser les bonnes techniques de cuisine. si vous voulez apprendre les manières les plus optimisées de cuisiner plusieurs plats du monde entier, je peux et je vous y amènerai. Que diriez-vous d'un régime spécifique? Bien sûr, je peux vous aider à planifier et à comprendre un programme de sept jours adapté à vos besoins spécifiques. Vous souhaitez optimiser votre épicerie ? Ne gaspillez plus d'argent pour des ingrédients dont vous n'avez pas besoin, laissez-moi vous montrer comment faire un budget serré. Laissez-nous visiter toutes les cuisines du monde jetez votre propre cuisine. D'une manière beaucoup plus simple, laissez-moi vous faire votre propre chef.

Giulia
Cours de cuisine italienne pour tous à la maison et en ligne
Vous pouvez apprendre ce que vous voulez, nous pouvons choisir ensemble les techniques et les assiettes à étudier, réaliser et déguster. Pâtes fraîches, viandes, poissons, sauces. Nous pouvons adapter vos cours, vous pouvez regarder ce que je fais ou le faire vous-même avec mes conseils. Nous pouvons adapter le niveau à vos connaissances en cuisine et évoluer dans cette belle activité.

Houda
Cours d'anglais, de français. Apprenez à cuisiner des recettes du Moyen-Orient avec un professeur professionnel.
Bonjour, je suis professeur de français et d'anglais. J'enseigne au Japon depuis 2010 et je suis assistante de français depuis 2014 à Saitama. J'aime aussi cuisiner et j'ai donné des cours de cuisine à la maison et à la NHK. Je suis une passionnée de la culture des pays et je suis très intéressée par l'histoire des assiettes que j'enseigne à mon élève... C'est un super moment passé entre la nourriture, la pratique d'une nouvelle langue et la découverte de la nourriture. J'ai hâte de te voir