La coiffure comprend différents services tel que les coupes (hommes, femmes, enfants) les services techniques (colorations, permanentes, mèches, etc) et la coiffure de prestige (défilé, mariage, baptême, etc) L' hôtellerie se composé de deux grandes catégorie service en salle avec les différents services et la cuisine avec tout le vocabulaire et les techniques s'y rapportant.