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Depuis septembre 2025
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Nutrition pour la vie réelle : les clés pour mieux manger, se sentir bien et être plus performant lors de vos entraînements
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Àpd 37.29 C$ /h
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Dans mes cours, vous apprendrez à comprendre les aliments au-delà des calories : comment les combiner pour gagner en énergie, améliorer votre digestion, équilibrer votre humeur et améliorer votre santé globale. Je vous enseignerai comment appliquer la nutrition de manière pratique au quotidien, des habitudes simples aux stratégies de nutrition sportive, pour améliorer vos performances au quotidien comme à l'entraînement.

Mon objectif est que vous compreniez comment l'alimentation impacte votre corps et que vous en tiriez des outils et des leçons qui vous accompagneront toute votre vie, applicables à la fois à votre vie quotidienne et à votre nutrition sportive.
Informations supplémentaires
Je fournirai des PowerPoints, vous pourrez les imprimer pour prendre des notes.
Lieu
location type icon
En ligne depuis l'Espagne
Présentation
- Résultats concrets : j’ai aidé des patients à améliorer leur santé digestive, notamment en éradiquant avec succès Helicobacter pylori dans deux cas.

- Approche globale : je combine la nutrition clinique et sportive et l'éducation au mode de vie afin que vous compreniez comment la nourriture impacte votre corps et que vous puissiez l'appliquer tout au long de votre vie.

- Passion pour la santé naturelle : Je suis fasciné par la supplémentation et la médecine naturelle, et je sais les intégrer de manière sécuritaire et efficace dans un plan nutritionnel.

- Accompagnement rapproché : j'enseigne en utilisant un langage clair et pratique, afin que vous puissiez prendre plaisir à apprendre et obtenir des améliorations visibles en termes d'énergie, de digestion et de bien-être.
Education
Licence en neurosciences (2014-2019) (Université de Manchester, Royaume-Uni, Bachelor of Science)
Formation professionnelle avancée en nutrition et diététique 2022-2024 à l'IES L'Almadrava
Expérience / Qualifications
Je travaille dans une herboristerie, j'ai 1 an d'expérience en conseil, une note moyenne de 9,5 en nutrition CFGS et un cours en nutrition sportive ICNS.
Age
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée
60 minutes
Enseigné en
espagnol
anglais
français
allemand
catalan
Disponibilité semaine type
(GMT -04:00)
New York
at teacher icon
Cours par webcam
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04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
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Luis
Ce cours s’adresse aux personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner de manière adaptée à des besoins alimentaires spécifiques, notamment en cas de diabète, d’allergies alimentaires ou de maladies auto-immunes. L’objectif est d’acquérir des techniques culinaires simples, sûres et efficaces permettant de préparer des repas savoureux tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les recommandations générales de santé.

Le cours se concentre sur l’éducation alimentaire et la pratique culinaire :

compréhension des ingrédients et de leurs effets (index glycémique, charge inflammatoire, allergènes courants),

adaptation de recettes traditionnelles en versions plus légères et mieux tolérées,

choix d’aliments et de méthodes de cuisson favorisant l’équilibre,

substitutions intelligentes (sans gluten, sans lactose, alternatives végétales, options à faible impact glycémique),

prévention de la contamination croisée en cas d’allergies,

organisation des repas et préparation hebdomadaire.

Avec plusieurs formations dans les domaines de la nutrition et du bien‐être, ainsi qu’une longue expérience professionnelle dans la gestion, l’analyse et la communication, j’adopte une approche structurée, claire et accessible. Le cours ne remplace pas un suivi médical, mais offre des outils pratiques pour cuisiner au quotidien de manière plus adaptée, plus consciente et plus équilibrée.

Les séances peuvent se dérouler en présentiel à Genève ou en ligne, selon vos préférences.
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