Les cours proposés par Stéphanie visent à apprendre à appréhender les images pour comprendre les codes qui les régissent et mieux se les approprier. Au-delà de l'amélioration des compétences techniques, l’objectif est d’apprendre à voir, à décoder, et à maîtriser les effets visuels pour enrichir ses réalisations artistiques. Grâce à ses formations dans deux écoles d'art, de ses diplômes universitaire et pédagogique, ainsi que de ses sept années d’enseignement au Gymnase, Stéphanie a développé une pédagogie accessible à tous, permettant une immersion ludique et instructive dans le monde visuel. Les cours sont proposés en sessions collectives ou individuelles adaptées à l’âge des participants. Ils sont ouverts aux adultes comme aux enfants généralement les samedis, mais d'autres horaires peuvent être envisagés.