CONCEPTO: El término MINDFOODNESS o MINDFUL EATING se refiere a la ciencia o habilidad de prestar atención a todo lo que comemos, es decir, a una alimentación consciente. Es un entrenamiento destinado a alcanzar el autocontrol y el autoconocimiento en relación con nuestros hábitos alimentarios, mejorando así nuestra relación con la comida y permitiéndonos disfrutarla de manera plena. OBJETIVO: Prestar atención e intención a la experiencia de pensamientos, emociones, sensaciones físicas y conductas que se manifiestan antes, durante y después de comer. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: • Apreciar los alimentos y consumirlos de forma más saludable y pausada. • Entender las razones detrás de tus elecciones alimentarias. • Identificar y ajustar tus hábitos alimentarios. • Seleccionar libremente lo que deseas comer, sin juzgar. PROPÓSITO: Al expandir tu relación con la comida es posible que puedas darte cuenta de cómo los alimentos y la alimentación se conectan con tu vida en el trabajo, en tus relaciones e incluso en tus propósitos. Al comprender esto puedes desafiar con amor cualquier creencia inútil que tengas sobre ti mismo y los alimentos que decides comer. De esta manera, podrás vivir una vida con auténtico enriquecimiento, perdón y autocompasión. Te invito a conocer más sobre el MINDFOODNESS, ya que es una de las herramientas más eficaces para fomentar una relación saludable con la comida.