Rejoignez-moi dans un appartement confortable au cœur d'Amsterdam pour une expérience culinaire agréable et pratique. Avec plus d'une décennie d'expérience dans des cuisines étoilées Michelin, je vous guiderai à travers les techniques et les secrets de la création de délicieux gâteaux et sucreries, que vous soyez intéressé par des recettes classiques ou que vous ayez besoin d'options sans gluten ou végétaliennes. Dans ce cours, nous nous plongerons dans une variété de friandises sucrées, notamment des gâteaux classiques, des pâtisseries et des desserts. Vous apprendrez à préparer des options délicieuses telles que des gâteaux au chocolat riches, des génoises moelleuses, des cheesecakes crémeux et bien plus encore. Si vous préférez les recettes sans gluten ou végétaliennes, je serai heureuse de répondre à vos besoins et d'explorer ensemble une gamme d'alternatives. Afin de garantir une expérience personnalisée, je vous contacterai avant le cours pour vous aider à concevoir votre « propre menu » en fonction de vos préférences. Notre cours commence par un accueil chaleureux et une tasse de café, suivi d'un aperçu de la structure du cours et d'une familiarisation avec les recettes. À la fin de la séance, vous recevrez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour déguster les délicieux gâteaux et bonbons que nous avons préparés, servis avec du café ou du thé fraîchement moulu. Ce cours est parfait pour les amateurs de desserts et pour tous ceux qui souhaitent améliorer leurs compétences en pâtisserie. Réservez votre place dès aujourd'hui et créons ensemble de doux souvenirs !

Rejoignez-moi au cœur d'Amsterdam dans un appartement cosy pour une expérience de brunch unique et pratique. Avec plus d'une décennie d'expérience dans les cuisines étoilées Michelin, je vous guiderai à travers les techniques et les secrets d'un délicieux brunch en vous enseignant les compétences nécessaires pour maîtriser les plats de brunch classiques et créatifs. Plongez dans une gamme d'articles de brunch classiques tels que les œufs Bénédicte, l'omelette française, les crêpes moelleuses, les gaufres traditionnelles ou les crumpets et toutes sortes d'œufs brouillés, mollets, pochés, cocottes et bien plus encore, avec beaucoup d'espace pour explorer d'autres recettes qui vous intéressent. Pour vous offrir une expérience unique entièrement personnalisée avant le cours je vous contacterai pour concevoir votre "propre menu" Nos cours commencent par un accueil chaleureux et une tasse de café, une explication du déroulement du cours, une familiarisation avec la recette. À la fin de notre séance, vous aurez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour savourer le délicieux brunch que nous avons préparé, accompagné de croissants fraîchement cuits, de confiture, de fruits frais, de smoothie, de yaourt et de granola maison, de café chaud ou de thé, et si vous le souhaitez du prosecco. Que vous soyez amateur de brunch ou que vous souhaitiez simplement vivre une activité amusante et ajouter quelques techniques professionnelles à votre répertoire de cuisine. Idéal pour les gourmands de tous niveaux, ce cours donne vie à l'art du brunch et sera une expérience mémorable au cœur d'Amsterdam. Réservez votre place et donnons vie à l'art du brunch !

Rejoignez-moi dans un appartement confortable au cœur d'Amsterdam pour une expérience culinaire engageante et pratique. Avec plus d'une décennie d'expérience dans des cuisines étoilées Michelin, je vous guiderai à travers les techniques essentielles pour préparer et cuisiner une variété de plats de poisson et de viande, en veillant à ce que vous acquériez les compétences nécessaires pour améliorer votre cuisine maison. Dans ce cours, nous explorerons une gamme de préparations classiques, notamment le filetage du poisson, la marinade et la cuisson à l'étouffée des viandes, ainsi que la maîtrise des méthodes de cuisson telles que la cuisson au gril, au rôtissage et au braisage. Vous apprendrez à créer des plats savoureux qui mettent en valeur les qualités naturelles du poisson et de la viande, vous donnant ainsi la confiance nécessaire pour impressionner vos amis et votre famille. Afin de garantir une expérience personnalisée, je vous contacterai avant le cours pour vous aider à concevoir votre « propre menu » en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires. Notre cours commence par un accueil chaleureux et une tasse de café, suivi d'un aperçu de la structure du cours et d'une familiarisation avec les recettes. À la fin de la séance, vous recevrez un ensemble complet de recettes à emporter chez vous et vous vous assoirez pour déguster les délicieux plats de poisson et de viande que nous avons préparés, servis avec une sélection d'accompagnements et de sauces. Ce cours est parfait pour les amateurs de cuisine qui cherchent à améliorer leurs compétences culinaires, que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté. Réservez votre place dès aujourd'hui et créons ensemble des chefs-d'œuvre culinaires !