Le sushi est un plat traditionnel japonais qui combine du riz vinaigré avec une variété d'ingrédients, comme des fruits de mer, des légumes et parfois des fruits tropicaux. Il est connu pour ses saveurs délicates et sa présentation artistique. Les sushis se présentent sous plusieurs formes, notamment : Nigiri : Un petit tas de riz oblong surmonté d'une tranche.