هذا هو الكيمياء الحيوية، وهو مجال علمي يدرس التركيب والتفاعلات الكيميائية للمادة الحية وكذلك المواد الناتجة عنها. تتناول هذه الدورة عدة مواضيع أساسية، بما في ذلك: كيمياء الكربوهيدرات. كيمياء الأحماض الدهنية والدهون الثلاثية والدهون الفوسفاتية. كيمياء النوكليوتيدات. تحلل السكر وتولد الجليكوجين. أكسدة بيتا للأحماض الدهنية. التحلل المائي للنيوكليوتيدات والأحماض الأمينية. هذه الدورة مخصصة بشكل أساسي لطلاب BTS وPASS للوصول إلى قطاعات MMOPK