Cours de cuisine algérienne (Cuisine Constantinoise)
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Passionnée de cuisine, j'ai appris l'art de la gastronomie algérienne de ma grand mère qui excellait dans la cuisine Constantinoise.
J'ai décidé de partager mes connaissances dans ce domaine afin de faire connaitre cette cuisine méconnue du maghreb qui surprend toujours par ses saveurs uniques et sa très grandes diversité (Tadjines de viandes, ragouts, Soupes, pâtes fraiches, pains, desserts, pâtisserie fines et plats sucrés..)
Déroulement des cours :
Brève présentation de la ville de Constantine, de son histoire et des origines de sa gastronomie.
Présentation des produits phare de cette cuisine.
Présentation de la cuisine de cérémonie à Constantine (les différents menus)
Préparation aux choix Entré/plat/dessert/gâteaux/pains
Les cours peuvent se dérouler en webcame (méthode approuvé par mes élèves).
J'ai décidé de partager mes connaissances dans ce domaine afin de faire connaitre cette cuisine méconnue du maghreb qui surprend toujours par ses saveurs uniques et sa très grandes diversité (Tadjines de viandes, ragouts, Soupes, pâtes fraiches, pains, desserts, pâtisserie fines et plats sucrés..)
Déroulement des cours :
Brève présentation de la ville de Constantine, de son histoire et des origines de sa gastronomie.
Présentation des produits phare de cette cuisine.
Présentation de la cuisine de cérémonie à Constantine (les différents menus)
Préparation aux choix Entré/plat/dessert/gâteaux/pains
Les cours peuvent se dérouler en webcame (méthode approuvé par mes élèves).
Extra information
Je peux me déplacer chez vous si vous disposez du matériel requis pour le cours.
Location
At teacher's location :
- Lyon, Lyon, France
Online from la France
Age
Teenagers (13-17 years old)
Adults (18-64 years old)
Seniors (65+ years old)
Student level
Beginner
Intermediate
Advanced
Duration
60 minutes
90 minutes
120 minutes
The class is taught in
French
Arabic
Skills
Availability of a typical week
(GMT -05:00)
New York
Mon
Tue
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Thu
Fri
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Sun
00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
Good-fit Instructor Guarantee





